Cook Do２人前シリーズ

神岡バローには3-4人前シリーズしか売ってないので、昨日富山に行った際に２人前シリーズを購入してきた。
しばらくは既成の調味料を使うが、そのうちオリジナルの味で中華を作ろう。

鷹の爪

『道の駅いぶし』で鷹の爪を買ってきた。＠200

生をオリーブオイル地漬け込んでピザに掛けると美味しいとか。今回は自然乾燥させてみようかと。




外に移動させた。ここで自然乾燥させよう。

来来亭 掛尾店

嫁さんの買い物で富山へ。昼食は再び来来亭　掛尾店へ。






嫁さんは味玉ラーメン（細麺・ネギ増し）。@795


オイラはがっつりＡ定食（ラーメン・餃子・チャーハン）ラーメンは太麺・ネギ増し。@687+@413


普通に美味しい餃子。


米の炊き方間違えたのかべちょっとしたチャーハンで残念なり。

チタン中華鍋で試作

チタン中華鍋が届いたので早速調理実習。




神岡バローで買った野菜パック200g+豚こま150gを使用。味付けは味の素の香味ペーストを使用した。


短時間で炒めるので、調理中の画像無し。
野菜がしゃきっとしてて美味し。


畑のピーマンを採ってきて味噌炒めに。

ナツメ収穫

家の前のナツメを収穫した。ナツメの甘露煮を食べるのは飛騨だけ？





約2Kg。目一杯採れば4Kgあるかな？