今日の炒飯

昨日に続き今日の昼食も炒飯を作った。

具材は市販の焼き豚とネギ・卵。白米がなかったので五穀米を使用。


調味料は塩コショウと香味ペースト。


高温になった中華鍋に大さじ一杯のサラダ油を引く。


卵を投入して軽く混ぜる。ご飯を投入して鍋を振ったり混ぜたりして水分を飛ばす。多少鍋からこぼれても気にしないこと。火力は高温をキープすること。





結構パラパラに仕上がって美味しかった。

空地の草刈り

家の前の空き地、雑草や何やら分からぬ木がぼうぼうになってきたので朝から草刈りを行った。

草刈り機の切れが悪いのでコメリで替刃を買ってきた。2枚で＠998の安いやつ。


数ヶ所に生えてたやつは桑の木だった。紫色になった桑の実で確認できた。甘くて美味しい。


柿の木のすぐ横に山椒の木を発見。


同じ場所で朴の木もあった。


今まで何の木は分からなかった木は梅だった。


梅が生っていた。


サクランボ（佐藤錦）の木。4年ほど前に実を着けたことがある。