飛騨市 山菜採りで行方不明

【山岳遭難】タケノコ採りをしていた８９歳の女性が行方不明に 飛騨市のスキー場山頂付近

2024年5月29日。

飛騨市のひだ流葉スキー場の山頂付近で、知人とタケノコ採りをしていた高齢の女性が行方不明になっています。行方不明になっているのは飛騨市に住む無職の女性（８９）です。警察によりますと、女性は２９日午前１０時ごろから、飛騨市宮川町種蔵の ひだ流葉スキー場 山頂付近で、親戚や知人など計４人のグループでタケノコ採りをしていましたが、約２時間後、行方が分からなくなりました。２９日午後３時半ごろ、知人が市内の交番に行方不明届を提出。山岳警備隊のヘリなども出て、約２０人で捜索しましたが、発見できず、午後６時半前に、捜索が打ち切られました。３０日は、午前６時半から捜索を開始するということです。

上記の件は数日前に聞いた。知人の親戚らしい。飛騨市宮川町種蔵の ひだ流葉スキー場 山頂付近となってるが、一般的には飛騨市神岡町の ひだ流葉スキー場 山頂付近だろう。大昔から流葉山頂付近でタケノコ狩りして遭難する際は下ってしまうため、宮川村方向で発見されることが多い。スマホ持ってたら位置特定できた事案だと思う。捜索隊がどの部分をどの範囲で捜索したか不明であるが、宮川村方向に彷徨った可能性がありそうだ。

 

 

山椒の木の擂り粉木（すりこぎ）

2023年5月9日に採ってきた山椒の枝を1年間掛けて乾燥させて、ナイフで削って形を整えた。

 

山椒の木に実が付いた

数年前に家の前の道路を隔てた土地の柿の木の傍で、30㎝位に育った山椒の木を見つけて畑に移植した。何とその木に実がついていた。実がもう少し大きくなったら、新芽と実で山椒味噌を作ろうかな。

 

ワラビ生姜醤油漬け・野蕗の伽羅煮・蕗の煮物

今日はＲＭＴＢ仕事の日、お昼はワラビ生姜醤油漬け・野蕗の伽羅煮・蕗の煮物を添えた。鯖水煮缶とタケノコの味噌汁があったので持っていけば良かったなぁ。

 

ワラビの生姜醤油漬け・ニンニク醤油漬けとフキの下処理

昨日採ってきたワラビは約1.3Kg程あった。

生姜醤油漬け。

ニンニク醤油漬け。

今朝もサバ水煮缶とタケノコの味噌汁。

 

午前中は22日に採った太いフキのアク抜きを行った。

まな板の上で塩ずりを行う。フキの繊維が剥がれて来れば完了。塩ずりする理由は、アクが抜ける・色が鮮やかになる・表面が滑らかになる・味が浸みやすくなる・

塩が付いたまま熱湯で7-8分煮る。

下処理完了。

蕗の煮物。