孫と一緒に中華まんつくり
今日は朝から肉まん・ピザまん・あんまん作り
4月から6年生の孫はお手伝い大好き おねいちゃんと2人で昨日から泊まり込みです
肉まんピザまんの具作り
率先して切って炒めて・・
コトコトに詰めました。焦げないようにね。。。
そしてあんまんの餡丸め
一生懸命作ったのはだ~れ？？？
イースト菌を入れているので、発酵したパン生地です
麺棒で1枚づつ伸ばしておきます
蒸し器で11分 タイマー大活躍で次々き蒸しあがっていきます。
どれが好き？？
いずれも好評でした。
こんなにたくさんの あんまん 肉まん ピサマン 詰め放題 （喜んでお持ち帰りしてくれました）
次回は一緒に何を作りましょうかね～。
今日も最後までありがとうございました。
つくしが沢山届きました
このまま料理できればいいんですが・・・
この量の袴取り 
ワールドカップ予選 日本vsタイ戦
開始と同時に孫が バアチャン手持無沙汰 何かお手伝いはないの
おおぅ いいタイミング
テレビを見ながら手は動いています。
前半終了と同時にこちらも終了 
1/3は袴 
ボール一杯を孫が包丁で半分にカット バターを敷いたフライパンで
醤油 味醂 酒で味付けしました。
皮は剥いても食べないよ。と言っていた孫に試食を促すと
一筋だけ口にし 感想は モヤシみたいという事でした。
確かにね そういわれてみれば 近い味もしています。
もう少し大人にならないと、この味はわからないかもね。
春の味 一度は味わっておきたい料理です。
春休み 泊まり込みで料理教室
第1日目の開始です。
今日も最後までお付き合いありがとうございました。
