40歳からの子育て～テキトウ編～

縁あってスピード結婚＆スピード出産×２。
仕事も子育てもマイペースでゆるく暮らしてます。

ジンジャーポークのサラダ

2005-06-05 11:30:15 | のりのりCOOKING
★しょうが焼きの豚肉は食欲のないときでもおいしく食べられる

豚肉の薄切り
しょうが
しょうゆ
酒
みりん
サラダ菜
ポン酢

１）豚の薄切り肉を10分ほど、すりおろししょうが＋しょうゆ＋酒＋みりんにつけておく
２）１を炒めて、サラダ菜の上にのせる。好みでポン酢をかけても

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