★春キャベツをたっぷり食べたいときに。便秘にもGOOD。
キャベツ 1個
にんじん 1本
マヨネーズ 1.5カップ
りんご酢 2分の1カップ
さとう 2分の1カップ
塩コショウ
1)キャベツは千切り、にんじんは皮をむいて千切りにする
2)マヨネーズ、りんご酢、さとう、塩コショウを混ぜてドレッシングを作る
3)1、2を混ぜて、クリーミーになるまで手でしっかりもみこむ。できれば冷蔵庫で4時間以上寝かせて味をなじませる
キャベツ 1個
にんじん 1本
マヨネーズ 1.5カップ
りんご酢 2分の1カップ
さとう 2分の1カップ
塩コショウ
1)キャベツは千切り、にんじんは皮をむいて千切りにする
2)マヨネーズ、りんご酢、さとう、塩コショウを混ぜてドレッシングを作る
3)1、2を混ぜて、クリーミーになるまで手でしっかりもみこむ。できれば冷蔵庫で4時間以上寝かせて味をなじませる