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2000円台で買える飲み頃ボルドー赤ワイン5種類です。

2012-09-19 11:39:04 | Weblog
まだまだ、蒸し暑いですが、そろそろ飲み頃のボルドーワインがおいしい季節になります。

1997年・1998年・2000年・2001年・2005年の飲み頃を迎えたボルドーの赤ワインで、2000円台で購入できるワインが集合しましたよ!

キノコ類や根菜類を使ったお料理など、ほっこりとした味わいのお料理との相性が抜群です。

ちなみに我が家は、「鶏肉とごぼうの柳川風卵とじ」でも作ってあわせてみようかと思います

お気軽価格の古酒で、飲み頃ワインの味わいをトライしてみてください。
深い香りとやわらかな味わい、白ワイン党の方でもすんなり飲めたりします。




★シャトー・ギヨン・ナルドゥ [1996]
        2200円
  ボルドー  コート・ド・フラン
  メルロー70%、カベルネ・フランン24%、カベルネ・ソーヴィニオン6%

茶色がかったルビー色で、紅茶やハーブの香りにレザーやタバコなどの香りが広がります。柔らかな果実感で熟成したニュアンスが充分感じられます。
コーヒー、ジャーキー、タバコ、腐葉土などの味わいがあります。
後半にかけて 甘みが広がりうまく熟成した極上のボルドーワインになっております。今まさに飲み頃です。

★シャトー ラ・クロット・サン・ジャック [1998]
        2100円
  ボルドー プルミエ コート ド ブライ
  メルロー 45%/カベルネ・ソーヴィニヨン&カベルネ・フラン 45%/マルベック10%

ブライの南西向きの丘に広がる畑を所有するシャトー。
熟した果実やスパイスを感じさせるアロマ。
しなやかなタンニンの中に赤い果実が感じられます。


★シャトー ルメード フェ ド シェーヌ [2000]
        2400円 
   ボルドー プルミエ コート ド ブライ
   メルロー 65%, カベルネ・ソーヴィニョン 35% 

凝縮された赤い果実、フレッシュなミント、ヴァニラやスパイスの香り。コーヒーの風味の絹のようなタンニンがあってエレガントな印象です。
とても高いレベルでバランスが取れており、じっくりと飲んでいただきたい逸品です。
ヒュー・ジョンソンの「ポケットワンンブック」やロバート・パーカー「ボルドー」のプルミエ コート ド ブライの項で名前があげられています。
2000年は、「ギイド アシエット2004」に一ッ星で掲載され、鶏やジビエの料理、アントルコース(リブリース)、チーズなどが薦められています。


★シャトー・カントループ ヴィエイュ ヴィーニュ[2001]
        2400円 
   ボルドー地方 メドック
   カベルネ・ソーヴィニオン45%、メルロー55%

フランスでの評価は高く、毎年コンクールで数々の賞を獲得しております。
茶色がかったルビー色で、果実の香りに熟成したたばこやコーヒーなどの香りを感じます。丸みのあるやわらかな果実感と熟成感が見事に調和をとり、熟成したおいしいボルドーワインになっております。今まさに飲み頃です。
 

★シャトー・ティユレ レゼルヴ・フランソワ・クルセル【2005】
        2400円 
  ボルドー スペリュール
  メルロー80% カベルネ・ソーヴィニョン10% カベルネ・フラン 10%

深みのあるはっきりとした色合い、香りも力強く、スパイスやブラックベリーのような果実が完熟したニュアンスです。
リッチで丸味がありタンニンも豊かな赤ワインです。

 *~*~*~  アミの想い  ~*~*~*~*~*

  大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
  自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間

  私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
  明るい未来につながることを心から祈っています。

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