ハンターバレー ワイナリーツアー4件目

ハンターバレー４件目のワイナリーは、元々ビールを造っているブルワリーがワインも造っています

自社のワインだけでなく、近隣のワイナリーのワインもそこで試飲が出来ます

シラーズのガツンとくる赤ワインがあったので、1本お土産で購入しました

ここでランチタイムだったので、ピザとサラダとビール6種飲み比べを娘とシェアしました

どちらも美味しかったです

また３時間森林を車で走らせてシドニーに帰りました

ワインの試飲とバス移動で疲れたので、夜はスーパーで買ったフルーツやお寿司、サンドイッチをホテルで食べました

ハンターバレー ワイナリーツアー3件目

三件目のワイナリーＬＡＭＢＬＯＣＨ

ここでも数種類のワインを試飲しました

最後には95ドルのシラーズまで試飲出来て大盤振る舞いでした

高価なシラーズはエレガントでスイスイ飲める上品な味わいでしたが、私は樽熟がしっかりしてあるシャルドネ種の白ワインを1本購入しました

ハンターバレー ワイナリーツアー2件目

2件目はスパークリングワインのＰＥＴＥＲＳＯＮ ＨＯＵＳＥ

ここはぶどう畑が広がる敷地内にレストラン、パーティ会場もあり、チョコレートも作っています

オーストラリアでは、ワインのお供にはチョコレートが最適という事で、チョコレートも作っているワイナリーが多いそうです

2006年ヴィンテージの赤のスパークリングをお土産に1本購入しました

6種類ほど試飲









ぶどう畑が見渡せるレストラン



チョコレートも美味しかったです

ウェディングも出来る広いパーティ会場

ハンターバレー ワイナリーツアー1件目

シドニーから高速を走って約３時間でハンターバレーに到着します

走れど走れど森林が続く道中でも今回の火災によるダメージを受けたところもあるようです

ほとんどの木がユーカリで燃えやすいのですが、再生も早いそうです

ガイドさんがユーカリの葉の香りを嗅がせてくれましたが、柑橘系の爽やかな香りがしました

コアラには最適な食料ですが、少し毒性があるみたいです

1件目は三代目がワイナリーを継ぐ歴史あるＴＵＬＬＯＣＨ

8種類（酒精強化ワイン含）のワインを試飲しましたが、ラベルの写真はコピーされるからとほとんど取らせてもらえなかったです

三代目のお嬢様が中国でビジネスの勉強をしてきたみたいで、過去に苦い経験をしたのかな？

ハンターバレーは寒暖差があまり無くフルボディのワインは余り造れないそうです

赤ワインはシラーズ、白ワインはセミヨン種が有名です

このワイナリーのシラーズはボディが柔らかかったので、ボルドー系の多品種が少しブレンドしてある赤ワインをお土産に1本買いました

二代目の父の代にはこの辺りの土地をほとんど所有している大地主だったそうですが、それを全て売ってしまい、三代目のお嬢様が買い戻して再興したそうです

かなりのやり手ですね









ヴィンテージが古くなると驚きの金額に！

ロックスで食事、夜のオペラハウスへ

やっぱりオージービーフは食べたいという事で、ホテル近くの有名店へ

ここはＪＡＬのＣＡさん行きつけのお店らしいです

好きなお肉を買って自分達で焼いて食べるスタイルです

ラム肉のくさみが全くなくて美味しかったです

食後は夜のオペラハウスを見学に！

プロジェクションマッピングでアボリジニの歴史が紹介されてました

クィーンヴィクトリアビルディング

クィーンヴィクトリアビルディング

中に入っているお店も素敵でしたが、このショッピングモールは圧巻な美しさでした‼︎

母娘のシドニー弾丸旅行1日目

2020年2月21日〜25日娘と二人でシドニー弾丸旅行をしました

初日、早朝にシドニー入りしホテルに荷物を預けて市内観光。市電、地下鉄、バス、フェリーも乗れるチケットを買って周りました

市の中心部は市電が走り歩行者天国になっているので、とても観光しやすい街です


テレビで紹介されていた鳥籠がいっぱいぶら下がり鳥の鳴き声に癒される通り

素敵なカフェが沢山あります

パディントンマーケットのすぐ前のお洒落なカフェ
土曜に開かれるパディントンマーケット

アクセサリーなどお洒落な手作り品が多かったです


店内にもユニークなオブジェがありました

パディントンにはかわいいお店がいっぱいあります

ハイドパークを散策

巨大なチェスを楽しみおじ様方

教会のステンドグラスは圧巻でした

シドニータワーからの展望

街のシンボル　シドニータワー

名古屋市と姉妹都市

このタワーとビルは名古屋市栄のテレビ塔とオアシスに似てました