| 本日の無料試飲は「濃厚な果実味の赤ワイン 旨★安★濃いワイン」です。 南イタリア プーリア州のプリミティーヴォ種100％で造られたワインと フランス ボルドーの南カオールで造られた通称「黒のワイン」です。 どちらもリーズナブルなフルボディ赤ワインです。 皆様のご来店お待ちしてます 今夜はワインセミナー「古代オリエントの旅（１）レバノン」を開催します ゴーン被告で話題のレバノンワインを5種類飲み比べていただきます 来月のワインセミナーは都合により日付が変更となっています 2月29日（土）→2月15日（土）「古代オリエントの旅（２）トルコ、アルメニア」です 急な変更で申し訳ありません。ご興味がある方はご連絡お待ちしています。 先日フランス在住の友人が帰国した時にチョコのお土産をもらいました！ 今夜のワイン会で皆さんで分けようかと思っていますが、スーパーで購入したチョコが入っていたのは土に帰る素材で作られた袋でした。 フランスのスーパーは石油系のビニール袋はほとんど使ってないそうでよ！ 日本はまだまだサステーナブル後進国で、オリンピックで訪れる方々に驚かれるかも？ それが起爆剤になって前に進めればいいのですが、、、  ■ワインリスト ☆トゥルッリ プリミティーヴォ・サレント2018 イタリア プーリア州 ぶどう品種 プリミティーヴォ100% 旨味たっぷりの果実味が心を鷲掴み！南イタリア産の果実爆弾 ブラックチェリーやプルーンのボリュームのあるアロマに、白胡椒やスパイスのニュアンスがアクセント。 柔らかくまろやかな口当たりに、果実本来の甘みがエレガントに広がります。タンニンも良く熟されており、長い余韻へと導きます。 (2018)ジルベール＆ガイヤール2019 金賞 (2017)ルカ・マロニ 2020 96ポイント/99 (2017)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2019 ゴールド (2017)ジルベール＆ガイヤール2018 金賞 (89/100) ☆プルヴィラン・フレール ガリオッタン マルベック2016 フランス 南西地方 ACカオール 重口赤 ぶどう品種 マルベック 世界的に有名な「黒ワイン」。2年連続金賞受賞！ 凝縮感のある果実味のなかに、綺麗な酸味が感じられます。なめらかなタンニンが程よく感じられ、コストパフォーマンスに優れた味わいです。 (2015 2016)ジルベール＆ガイヤール 2017 金賞 |
＊～＊～＊～ アミの想い ～＊～＊～＊～＊～＊
大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間
私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
明るい未来につながることを心から祈っています。
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