長い間お休みを頂き申し訳ありませんでした。 昨日より通常営業をさせていただいています。 さて、本日の無料試飲ワインはイタリア トスカーナ州のワインです。 白ワイン「モローナ・トスカーナ・ビアンコ・ディ・ボッジ」は、ヴェルメンティーノ、トレッビアーノというイタリアのぶどう品種とシャルドネ種で造られたエレガントでさわやかな味わいです。 醸造責任者はジョルジョ・マローネ。 あのサッシカイヤ、ティニャネロ、ソライヤを造ったスーパータスカンの父、故ジャコモ・タスキのチーフ・エノロゴとして長年経験を積んだ人物です 赤ワインはキャンティの歴史ある生産者グラーティがボルドーブレンドで造った「カヴァリエール カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー2015」 凝縮した果実の甘みを感じるフルボディの赤ワインです。 日中は春めいた気候となりました。 皆様のご来店をお待ちしています。 ★モローナ・トスカーナ・ビアンコ・ディ・ボッジ イタリア トスカーナ州 ぶどう品種 ヴェルメンティーノ、トレッビアーノ シャルドネ 生産者 バディア・ディ・モローナ 濃厚な緑がかった麦わら色。フレッシュでエレガントな香り、デリケートな花とシトラスの香。 弾けるような活気あふれる口当たり、ソフトでしっかりとした味わいがある。ステンレスタンクで熟成。 バディア・ディ・モローナ イタリア トスカーナ州の最重要産地ピサ県テリッチョーラ村のトップワイナリー。 醸造責任者はジョルジョ・マローネ。あのサッシカイヤ、ティニャネロ、ソライヤを造ったスーパータスカンの父、故ジャコモ・タスキのチーフ・エノロゴとして長年経験を積んだ人物です。 ★カヴァリエール カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー2015 イタリア トスカーナ州 ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン50% メルロー50% 醗酵:ステンレス・タンク 主醗酵後、ステンレス・タンクにて、マロ・ラクティック醗酵 熟成:70%をステンレス・タンクで熟成、 残り30%をオーク樽熟成 12カ月(30HL、500L、225L、) 瓶熟成 12カ月以上 生産者 グラーティ ルフィナの名門、グラーティ家が造る、カベルネ・ソーヴィニョンとメルローを使った高品質ワイン。 深いルビー色、カシスや、プラムの香りが広がりギュッと凝縮した果実味が楽しめます |
*~*~*~ アミの想い ~*~*~*~*~*
大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間
私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
明るい未来につながることを心から祈っています。
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