| ブルゴーニュのジブリ村から、大変リーズナブルな赤ワインが入荷しました。 「ジブリ」と聞くと、宮崎駿の世界を思い浮かべてしまいますね。 ブルゴーニュのコート・ドールは、別名「黄金の丘」と言われ世界的に有名な銘醸ワインを多く造っています。 そのコート・ドールの南にコート・シャロネーズ地区があり、そこにあるのがジブリ村です。 まだ、マイナーな地区なので知名度はありませんが、ジブリ村はその昔、アンリ4世が愛人をかこっていた場所として有名な村なのだそうです。 知名度がないために、かなりリーズナブルなブルゴーニュワインを楽しむことができます。 コート・ドールの村名がついたワインは、少なくとも倍以上します。 ブルゴーニュには、小さな造り手がたくさんいます。 ブルゴーニュに住んでる友人は、ヴィニョロン（ぶどう栽培農家）と呼んでいて、彼らは、心を込めて手間をかけて大切にぶどうを栽培することに誇りを持っています。 もちろん、ぶどうをネゴシアン（自社ブランドのワインを造るメーカー兼卸業者のようなもの）に売る農家もあります。 ワインの醸造設備はかなりの投資になるからです。 それでも、多くのヴィニョロンは自社畑でぶどうを造り、自社でワインを造っています。 コート・ドールは難しいのですが、コート・シャロネーズはまだ未知のヴィニョロンに出会える可能性の高いのです。 リュット・レゾネ（減農薬農法）で造られた村名ワイン「ジブリ」、一度お試しくださいね。 ★ジヴリ クロ・ド・ラ・ブリュレ 赤 【2009】 2,500円  良く熟れた小粒の赤果実の香りです。柔らかく丸みのある味わいで、滑らかでつややかな舌触り。全ての要素がバランスよく保たれています。 |
＊～＊～＊～ アミの想い ～＊～＊～＊～＊～＊
大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間
私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
明るい未来につながることを心から祈っています。
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