先週末、アメリカ人のA氏の提案で彼の英会話教室のバックヤードにて どっちの料理ショー“イタリアンパスタ対決”を開催!!
Aさんは日本人の奥様を持ち日本にもうすでに15年住んでいるのですがあまり日本語は得意ではなさそう?なのか しゃべれない振りをしているのかよくわかりませんが、パーティー大好きな典型的なアメリカ人です!
今回はちょっと変わった企画で お料理対決パーティーです!
彼の父親は随分前ですがニューヨークでイタリアンのお店をしていただけあって、お料理は得意で 毎回パーティーでは腕をふるってくれます。
A氏に対する相手S氏は、A氏の生徒さんで実業家。前日イタリアの出張から帰り、現地で買った食材で腕をふるってくれました。
A氏は ミートソースとカルボナーラ♪
S氏はポモドーロとバジリコ♪
私はもちろんワイン選びに参加しました。 40人あまりでわいわい楽しむので気軽に飲める価格のイタリアワインです!
まずはスパークリングワインから、サンテロ・ピノ・シャルドネ
白ワインは トレヴィアーノ・ダブルツッオ
そしてフルーティーな赤ワイン2種類です! モンテプルチャーノ ダブルツッオ サンジョベーゼ サンジョルジョ
さて、お料理対決はどちらが勝ったでしょうか?
どちらもとても美味しかったですよ!
A氏のミートソースもとうがらしを使い私好みのアラビアータにしてあったし、
S氏のバジリコも本場で買ってきたオリーブオイルとハーブがすごく効いていたし・・・
勝利は1票の差で S氏でした。
やっぱり前日調達したばかりの食材の差かな?
食材ばかりか、イタリアで買ってきた使い捨ての紙皿がすごく素敵で、色が赤や黄色 ブルーと鮮やかで デザインも日本のようなワンパターンではない、さすがイタリアです!!!
それとイタリアで買った生ハムに合わせてサラダもつくってくれました♪
このあたりの気配りが勝利の原因かな?
でもお料理をしている男性はとてもいきいきしていますよ!
毎日惰性(これは私だけ?)でお料理している主婦と違って・・・・
ゲーム感覚でキッチンに男性を参加させる!!
これがいいかも?