2016_1224 Christmas Dinner in ANTENNA

何十年振りになるかなぁ？　女房と２人のChristmas Dinner♪
１２／２４(土曜)クリスマス・イブの夜，息子がオーナーシェフを務めるANTENNAに行ってきました。

◆場所は水戸京成百貨店の裏にあるVilllage310ビルの１階。ガラス張りの建物なのですぐに分かると思います。
　　☆住所：水戸市天王町２－３２　電話：０２９－３０３－６８１８


◆「食べる」「遊ぶ」「暮らす」がコンセプト。ロゴは山と川。形からすると山は剱岳かな？


◆本日はクリスマス特別メニューのみ。


◆室内はこんな感じ。もともとブックカフェだったので本がたくさんあります。


◆左息子，右女房。


◆店内その２


◆友人から頂戴したシルク製のペナント。なぜ，手前にメットが・・・。


◆ずっしり重い鉄でできた鍋。私は料理やらないので名前が分かりません。家にもひとつあって，シチューやカレーの時活躍しています。


◆店内その３。ソファー式の椅子でゆっくりくつろぐこともできます。


◆店内その４。一番奥の席。８名様までかな。この場所は落ち着いて食べることができます。とてもいい空間！！


◆いよいよDinner開始。まずはビールで乾杯♪


◆「つぶ貝と小海老ブラウンマッシュルームのブルギニヨンバター焼き Saladとメルバトーストを添えて」
熱々カリカリのパンに緑のブルギニヨンバター焼きをのせて食べます。つぶ貝がコリコリして美味しかった。ソースもグッド！！　でもバターが熱くて舌を火傷しそうになった(^^;)


◆「美明豚肩ロースのラグートマトソーススパゲティーニ」
美明豚・・美味しいですよ。これからどんどん出回ることでしょう。もちパスタはアルデンテ。


◆「パンとオリーブオイル」
イタリアンはバターじゃなくオリーブオイルをつけて食べます。


◆テーブルに置かれたローソクじゃなくアルコールランプ。


◆「真鯛のズッパ・ディ・ペッシュ」
私はこの品が一番美味しかった。出汁が濃厚でサフランの香りが口の中で広がり，鯛の旨味を引き出していました。帰りに息子に訊いたら，イタリアのブイヤベースだよって教えてくれました。


◆「自家製のサングリアをベースにしたホットワイン」
冷たくても美味しいよと言うので，ホットワインなのに冷製を女房がオーダー。シナモンとミントの香りが効いたちょっと甘めなワイン。


◆再び乾杯♪


◆「サーロインの低温ロースト　柚子胡椒のノアゼットソース」
とても柔らかくてまいう～でしたよ。でも，お肉の下の小さなお米のようなものは何だったのかな？


◆「ベイリーズ，アーモンドスライスのアイスクリーム　アフォガード」
右にある熱いエスプレッソをかけて頂戴します。最後の頃はエスプレッソが効いてとてもビター。大人のアイスでした。


超久し振りのChristmas Dinner。とてもいい時間を過ごしました。
そして会計の際，私が「芽衣ちゃんの保育代引いてね」って言ったら，「それじゃ逆にお店から支払うようじゃありませんか」(笑)

皆様，ANTENNAをどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m　　(広報宣伝担当部長cotton)