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てんとう虫の歳時記 2

主に狭山丘陵の野鳥、昆虫、植物などを写真を中心に綴ります。

ナツメの実

2013年09月13日 10時38分31秒 | インポート

ナツメは食べたことがない。

和名に入ってが出ること(夏芽)に由来する
果実は乾燥させたり(干しなつめ)、菓子材料として食用にされ、また生薬としても用いられる。
味はのようにさっぱりとした甘さである。旬は冬から春にかけて。核には1個の大きめな種子を含んでいる。
とある。








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