あつあつもつもつ（博多もつ鍋華雫・浦和・もつ鍋）

ちょっと色々と大変な状態のため、
微々たる更新になりつつある今日この頃です。
こんなブログですが、これからもよろしくお願いしますｍ（＿＿）ｍ

さて、今日は歓送迎会にぴったりなお店を…
（浦和ですけどね…）



モツ鍋…

モツの旨味。
ニラとキャベツの甘味。

一時のブームは去りましたが、
美味しいことには変わりない。
ってことで、先月、先輩に誘われて、
浦和のもつ鍋専門店、華雫に行ってきました。





いや～もつ鍋って、本当に美味しいですね。
このお店、しょうゆベースと味噌ベースを選べるのですが、
特に味噌ベースは甘くてコクがあってちょっとスパイシーで…
そしてなんといっても

モツがすんごくジューシー！

モツを口の中に入れた瞬間、
とろけるように脂が口の中に広がっていく～♪
なんていうか、モツというよりは、
脂ののったホルモンに近い感じでした。
ごはんやお酒が進む進む～♪

そろそろまた行ってみたいなぁ…


【おみせでーた】
博多もつ鍋　華雫
住所　さいたま市浦和区仲町１－1－10
時間　17:00～24:00
無休