おはようございます！
また、週末は寒くなるみたいですね～？！
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習いに行きたいと思いながら、大雪で、伺えなくなってしまったり、スケージュールの関係で
なかなか実現しなかった・・・お菓子教室に、やっと行ってきました♪
今回は、クリスマスの特別レッスンを受講！
フリフリ～な絞りで作る“ショートケーキ”
先生に教えていただいて、それぞれ、１台ずつ仕上げるのですが・・・
頭で理解できても、手先がなかなか付いてきていない、悲しい現実！（笑）
でも、楽しいかった～☆
忘れないうちに、復習しなくっちゃね～！（笑）
ちなみに、出来上がったケーキは、娘と待ち合わせて、娘へのプレゼント～！（笑）
こんにちは～♪
今日は、朝から、雨が降っていて・・・やっと止んできた我が家地方です♪
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今日は、初めて、作った“リースパン”の画像です！
（観賞用なので？！お砂糖も、水分も、控えめ）
お花のリースも素敵だけど
パンのリースも、なんか見ていると、ホッコリするというか、和む感じがして・・・
良いな～って、思いました！（笑）
まだまだ、要修行 ですが・・・！！（笑）
こんにちは～♪
今日は、良いお天気のようですね～♪
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今日の画像は、久し振りに焼いた“桜メレンゲ”です。
子供たちが、受験の時期には、良く焼いていました。
応援の気持ちを込めて、縁起も担いで？！（笑）
脳の栄養は、ぶどう糖と言うことも、良く聞きましたので・・・（笑）
受験日当日に、持たせたりもしていました～！
効果のほどは？？？（笑）
自宅から、離れて下宿生活の子供たち
今度、シュトーレンと一緒に、送ろうかな～なんて、思っています♪（笑）
こんばんは。
僕、明日、１２歳になります！
本当は明日が誕生日なんだけど、パパさんとママさんの用事があって、出かけるみたいで・・・
一日早く、今日、お祝いをしてもらいました～！
いつもは、イチゴだけなんだけど、今年は、１２歳だから、豪華に！って、キュウイとブルーベリーも載せたケーキを、作ってくれました♪
食べ終わったら、鼻にクリームが付いているよ！って、言われちゃいました！（笑）
わかりますか？
そうそう！
僕ばっかり、母さんが写していたら、ハルも写りたかったみたいで？？？
カメラ目線で、母さんのほうを見て、写してもらっていたよ！
来年は、ケーキがもっと豪華になるのかな～って、思うと、今から、楽しみだな～！
ｂｙ トビー
こんにちは～♪
今日も、なかなか寒い一日になりそうですね～！
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さて、昨日は、ピザ教室に、行ってきました～♪
焼いたのはマルガリータと４種のチーズのピザ。
うふふ～！
４種のチーズのピザは、娘と私の、大好物！！（笑）
蜂蜜をかけていただくのが、また美味しい～！
近いうちに、作りたいな～って思います。
こちらは、一緒に作ったサラダです。
今晩は～♪
とても寒い一日でしたね～！
明日は、今日より、気温が上がるのかな？？？
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シンプルな食パンが食べたくなり・・・午後から、仕込み
ふわふわ芳醇食パンが、先ほど、焼きあがりました～！！
湯種使用です♪
うふふ～！
明日の朝が、楽しみです～！！
パン好きな我が家のワンズにも、たぶん？！おすそ分けすることになります（笑）
こんにちは～♪
気温は低いながら、青空が広がっている我が家地方です♪
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うふふ～！
またまた、今日もキッチンに篭り？！焼いてしまいました～♪
“クリスマスシュトーレン”第３弾！
さすがに、３回目になると、手際が良くなる？？？（笑）
１年に、この時期だけしか、焼かないので・・・
毎年、焼くのに、いつも初心者～？！（笑）
これから、しっかり寝かせて・・・！！
美味しくなってくれますように～☆
こんにちは～♪
今日は、良いお天気で、気持ちが良いですね～！
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以前から、ず～っと、気にはなっていたのですが・・・！！
自宅近くのスーパーでは、国産レモンに、なかなかお目にかかれず、作れないでいた“塩レモン”
やっと、スーパーで、国産レモンをゲット！（笑）
今日作れました～♪
作ってから、２週間後ぐらいから、使えるみたい～！
美味しく出来ますようように～☆
こんにちは～♪
午前中は、すっきりしないお天気でしたが・・・
午後から、やっと？！回復してきた我が家地方です。
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うふふ～！
昨日に続いて、またまた、今日も焼いちゃいました～♪
“シュトーレン”第２弾！！（笑）
実は、後１回ぐらい、焼こうかな～なんて、思っています（笑）
ラップを巻いてから、気が付いて、写したので、あんまり美しく無くて・・・すいません！！（笑）
