干からびました・・・

イカを釣ってくると、「勝」はよく一夜干しを作る。
今回も、２枚ほどイカを干しておいたが、一夜ではなく三日も干してしまった。
干からびてしまっている。
おかげで、できあがったものを焼いたら・・・猛烈に固い。



一夜干しではなくスルメニなってしまい、食べるのにも一苦労。
あごが痛くなりました・・・


今日の夕食：たらことイカと水菜のパスタ、トウモロコシとインゲンのスープ、大根のゴマネーズサラダ