初挑戦です

今日、「勝」が梅酒を作った。初めてとの事で、熱心に説明書を読みながら仕込んでいた。
砂糖の袋を見ていたら、梅酒のほかに色々な果物で果実酒が作れる事が書かれていたが、葡萄だけは作ってはいけないそうだ。法律に触れてしまうから、ということらしい。

梅酒もいいけど、一番惹かれたのが
真っ赤なイチゴ酒、きれいで美味しそうだな。

とりあえず梅酒ができるまで数ヶ月、楽しみに待つとしよう