シロップに浸かっていない所のイチジクのシロップ煮

そして今日もイチジクのシロップ煮ネタ。

シロップに浸かっている部分のイチジクは程よい甘さで美味しかった。
しかし。
シロップに浸かっていないイチジクは冷蔵庫で保管しているとはいえ、カビが生え易いだろう。
そこで小袋に分けて冷凍保存した。

シロップに浸かる程度のイチジクは食器に入れて冷蔵庫へ。
冷凍物を継ぎ足し、継ぎ足しすれば痛むことなく完食できそうだ。