スペイン風オムレツ

スペイン風オムレツを作ってみた。

まず、クッキング・シート。
最近はフライパンに敷くタイプのものがあるので、それを使う。
耐熱容器にクッキング・シートを敷き、
そこに
グリルで焼いたフライドポテト、パプリカ、ピーマンを入れ、
卵5個を溶き、塩こしょうで味付けした物を流し込む。

あとは電子レンジで5分チン。
ひっくり返して更に3分チン。
卵が固まっていれば出来上がり。





そのまま食べても、パンに挟んでも。