２０２０年最後の記事は STAUBで・・・
我が家は無洗米（２合）
ササっと洗ったら、15～30分くらい水に浸す
はい登場、炊飯くん
水を切り5分
鍋に米と２カップの水を入れ、蓋をしないで中火にかける
沸騰してきたら、しゃもじで全体をひと混ぜする
表面を平らにし、蓋をして弱火１０分加熱
火を止めてそのまま１０分蒸らす
はい、炊きあがり～
もちもちムチムチで美味しい～
我が家は、半分は陶製お櫃に入れ、翌日用に
水分を逃がさないように、熱々の内に入れ、冷めたら冷蔵庫へ
食べる時はチン、私は冷凍するより好きです
以前、土鍋で炊いていた事もあったが、
IHにリフォームした時からは炊飯器を使用
この炊飯くん、サイズは小さいけれど
なんと、ちょうど３口の奥のサイズにピッタリ
調理の邪魔になりません
１つ問題があるとすると・・・
私の調理と炊飯のタイミング
ご飯を炊き始めるのを忘れちゃう
今年はコロナ禍で多くの事が変化していった年でした
我慢しながらもそれなりに順応し
夫の病にメンタルを引きずられないよう踏ん張っていたら
あっという間に月日が過ぎました
今年も１年間お付き合いくださった、ブロ友さん、読者の皆様
ありがとうございました
みなさま、良いお年をお迎えください
アルザスに行った時にSTAUB社の工場の脇に
アウトレットショップがあったのですが結局迷って(重いので）買わずに帰って来たので
この近くのアウトレットにもショップが出来たのですが
今さら絶対に買わないわと意地になっています(笑）
今年もwaiwaiさんのブログを楽しみに訪問させていただきました！
新しい年がwaiwai家に幸せを運んできますように🕊
コロナで家時間も調理時間も増えたからでしょう
アウトレットよりも、多少ですがネットの方が安かったですよ
あっ！haruharuさんは買わないんでしたね
haruharuさん、こちらこそ楽しませていただきました
良いお年をお迎えください
IHは私の憧れです。
ガスレンジの油汚れをお掃除するたびにシステムキッチンをリフォームしたいなと思ってきました。
老い先短い身、今更、無理というか無駄になりそうですが…(;'∀')
ほんと、今年は大変な年でしたね。
いつも、waiwaiさんのブログに癒され、お優しいコメントを頂きありがとうございました。励まされてこの一年も無事に過ごせました。
来年もよろしくお願いいたします。
良いお年をお迎えくださいませ。
8年前かな？リフォームした時にIHに変えました
料理に迫力は無くなりましたが、掃除は楽です
yukiさんに教わることが沢山あります
来年も親方さまとご一緒にお元気で！
良いお年をお迎えください