贅沢

昨日、今日と贅沢に

自炊しました

基本的にはどこかで惣菜を買ってきてレンチンご飯の私。
なぜかというと私の場合、なぜか自分で料理した方が高くつくｗ
そんなわけで、たまの休みに贅沢しようぜってことで、
今日は鮭ステーキにしました。

１．モヤシの根を取る。（めんどくさい）
２．モヤシをバターと醤油で炒める。
３．炒めたモヤシを皿に盛る。
４．鮭の切り身（大）に味の素とコショウを適量擦り込む。
（表裏、満遍なくがいいけど、つけすぎに注意！）
５．フライパンにバターをしき、鮭の切り身を焼く。
６．両面ともこんがりと焼きあがったら、
フライパンにちょびっとだけ水を入れて蓋をして蒸す。
（ちゃんと中まで火を通すよ！）
７．焼いた鮭を皿に盛ったモヤシの上に乗せる。



完成

んでは、いただきます。

旨ああぁぁぁぁぁぁぁいいぃぃぃぃ！

どっかの安い食堂みたいに、鮭の身がパサパサしてない！
やばい、これは恐ろしいものを作ってしまった。
ご飯が何杯でもいけちゃう！

そんな海産物づくしだった昨日。
今日はこちら



揖保の糸



上級品☆

※スーパーで安売りしてたｗ