我が家の食生活

　私は定期的に眼科を検診している。昨日眼科へ行き検診したら,何と視力

が上がっていると言われて驚いた。末期高齢者の私が・・・

　ふつうはすべてが老化のため悪くなるんの二と、ちょっと嬉しくなった。

私の年齢だと介護を受けている人も多く、足元もおぼつかない人も沢山いる。

　最近私でしかできないレッスンを作ったが、もしも指導していて途中で

挫折することなどあっては、また、現在は老老介護で、何より夫の介護が

再優先なので、潔く諦めた。

※昨夜の夕食です

　1茹で卵サラダ　２油揚げの煮つけ　３酢蓮　４モロヘイヤーお浸し

　５キムチ。多分栄養的には過不足はないはずです。

　またまた話が長くなったが、もしかしたら食生活が元だと思った。

ことに高齢になると栄養状態が悪くなるそうだが、毎日の食事は手づくりで

栄養バランスを考えてつくる。でも夫の食事の量が少なくなり、最近あまり

ヤル気がなくなった、でも、それではいけないと努力をしている。

　昨夜の夕食をご紹介。ご飯は食べずに主食？はビール、これは長年の習慣

です。それでも夫は、モロヘイヤ―のお浸しを残しました。あ～あ！