蟹の美味しい季節が今年もやってきました。
蟹の醍醐味といえば、なんといっても丸ごとで買うことでしょう。
丸ごとよりも、脚だけなど「不完全」なセットが安価に買えることで有名ですが、丸ごと買いも捨てたものではなく、サイズや品種によってはお得な値段で購入できる商品は少なくありません。
せっかくの旬の蟹ですから、その旨みを味わい尽くすには、一杯丸ごとを茹で蟹にする、これに限ります。
それな . . . 本文を読む
ご馳走の代表格である蟹。
蟹といえば、とにかく種類が多いですよね。
味や風味の好みは、人によって分かれますから、蟹通販の利用をご検討されている方は、種類の違い、それぞれの特徴を押さえておくことも肝要であると言えるでしょう。
色々な蟹がある中で、よく人気の品種と言われるものとしては、まずタラバガニやズワイガニが挙げられるでしょう。
蟹を選ぶ際には、大きさや新鮮さに注目することが何より . . . 本文を読む
かにの産地として有名な地方と言えば北海道、そして北陸でしょう。
北陸にはかにを堪能できる温泉も多く、石川県の粟津温泉はその代表です。
かにをふんだんに使った料理を食べるために小規模な温泉地ですが、全国から観光客が続々と集まっています。
粟津近辺で獲れるかには大ぶりで、身はふっくらして味もジューシーです。
かにのシーズンにとれたてを味わいたい方は、きっと納得できるでしょう。
店頭 . . . 本文を読む
選び方が違った場合には、残念なことに蟹の本当の良さを味わうことができません。
美味しいカニを味わうために、正しく蟹を選ぶ方法を知っておくべきでしょう。
美味しいタラバ蟹を見極める方法は、重さのチェックをすることが最も重要な点です。
また、綺麗な甲羅は避けて、硬くて汚れているもの、これを選択基準として選ぶと良いです。
一度は利用してみたいのが蟹通販。
業者を選ぶときには、数えきれ . . . 本文を読む
メリットの多い蟹通販ですが、気を付けなければならない部分もあります。
それは、まず大事なのは蟹の値段や量、何より新鮮さを確認すること。
加えて、忘れてはならないのが送料です。
意外と見落として損をすることが多いのです。
蟹を新鮮なまま送るのは大変だというのもあって、梱包費などを含めて高額な送料を取られる場合も多いので、送料は掛かるのか、掛かるならいくらなのか、必ず確認しましょう。
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