ムカゴの油いため

　　自然薯を掘る前に採っておいたムカゴ。晩酌用に油と塩コショウで炒めました。ホクホクして美味しいですね。
ムカゴご飯もムカゴがホクホクしています。いつもよりは少し晩酌の量が増えました。長芋のムカゴは食べた事は
ないです。同じ感じかな？