うなぎ屋さんの めおと漫才! (うなぎ専門店 本多)

長野県飯山市で 「うなぎ専門店」 を営む夫婦のブログです。
 長崎県佐世保市から嫁いできた女房との、楽し~い奮闘記!

お知らせ!

当店の定休日木曜日ですが ・・・
5月28~30日は3連休とさせて頂きます。
ご来店の際は休業日カレンダーの確認をお願い致します。

№1583 電子辞書・・・!

2020-06-29 10:05:22 | その他大勢 ^^;
夫 筆

パソコンやスマホで用は足りるのですが、簡単に直ぐ調べられて重宝するのは電子辞書です。 
でも、台風の浸水騒ぎで処分しました。 
子供達が使っていたお下がりを使い続けて二十数年でしたので、残念です! 

代わって、中古の電子辞書を格安で2台買い求めました! 



届いてビックリ・・・
カラー画面・・・
タッチパネルにタッチペン・・・
そして、電池ではなくバッテリー式・・・
これでも古いのでしょうけど・・・ 

 > かるちゃ~しょっく・・・ 
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№1582 粗挽きそば粉・・・!

2020-06-25 19:18:02 | 趣味のこと!
夫 筆

蕎麦が好きな自分・・・
蕎麦打ちを始めて、かれこれ10年近く経ちました・・・

趣味の範囲ですので、蕎麦打ちの頻度は低く考察範囲は狭いです! 
ですが、今日はやってみました。 
超粗挽きのそば粉に挑戦です! 





二八にして、自家栽培のオヤマボクチを投入しました 
いつもよりオヤマボクチを多めに入れたので、乾かしてから蕎麦切りです!
定休日ですから、映画1本観てる間放置しました。 
仕上がりは、田舎蕎麦で短く切れてしまいますが、これ美味しいです~ 
女房の好みにも合ったものと思われます・・・ 

 > ぼそぼそみじかめ・・・ すき ・・・
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№1581 うなじぃ & うなばぁ・・・!

2020-06-23 20:08:45 | お店のこと!
娘 筆

できましたヨ~~~! 
うなじぃ & うなばぁ ファイルが~~~ 





サブキャラが面白いので、LINEのスタンプにしたら面白いかもしれませんね!

 > うなてんぐ・・・

さて、このファイルは秋に予定している新商品発送の告知に使う予定です。
うな太ファイルとセットで欲しい方もいらっしゃると思いますが、今暫くお待ち下さいませ~ m(__)m

 > うなてんぐ・・・
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№1580 茎レタス・・・!

2020-06-22 20:58:04 | 畑のこと・・・!
娘 筆

ユキです・・・
父にお願いして、少しだけ栽培して貰っていたのは、茎レタスです。 
旅行先でお土産に買ってくる山クラゲが好きで、自家栽培出来れば楽しいのではと思いました。

でも、コロナ騒ぎでそれどころではありません。 
今日様子を見に行ってみましたが、1m以上に伸びていました。 
ですので、何とか切り倒して収穫をしました。



葉はサラダで食べる事が出来るらしいのですが、もうゴワゴワで無理! 
茎は、お土産物を見るとスライスしてから干してあると思われますので、何とかやってみる事にしました。



さて、どうなるのか楽しみです。 
同時に、エンドウ豆も収穫して豆ごはんになりました。
早く植えすぎて霜に当たり、枯れかけていましたので、嬉しいですね。



 > まめごはんに・・・ いっぴょう・・・
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№1579 呼び鈴-2・・・!

2020-06-19 09:27:25 | お店のこと!
夫 筆

前々回のお話の続きです・・・
レンタル品をお返しして、新品を購入しました! 
今週末は父の日絡みとなりますので、大活躍となりそうです。

間違えが無い様に、子機の上にはナンバーを入れました。 
うな太 ・ うなじぃ ・ うなばぁ のイラストも添えて・・・ 



お客様 > これ欲しいんだけど、何て言う商品なの・・・?

って、お客様から聞かれました。
コロナ関係で悩んでいる方なのではと思われます! 
現在、何を取り上げても対応するのは厳しいのですが、それでも何とか乗り越えなければなりませんネ・・・

 > うなばぁ・・・ すき・・・
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№1578 温泉リポート・・・!(かわら亭)

2020-06-18 19:13:49 | 趣味のこと!
夫 筆

今回は、いつも紹介している温泉です! 
新潟県ですので、当店からは一時間程の場所に位置しています。



後方の黄色い壁の建屋が温泉施設なのですが、田んぼに囲まれていますので、この季節は田植えが終わった~~~って感じになってます。 
頭が垂れる頃も、勿論、素晴らしいですヨ
こちらの温泉は、ヌルヌル系のアルカリ温泉・塩化物泉系のショッパイ温泉が楽しめます。 

 > あかいくるまを・・・ みせたいんやナ・・・
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№1577 呼び鈴・・・!

2020-06-13 20:43:14 | お店のこと!
夫 筆

当たり前ですが、コロナ対策を色々と講じています! 
消毒関係は勿論の事、トイレの手洗い乾燥機も止めてペーパータオルで対応したりしています。

加えて席数も減らしていますので、お持ち帰りのお客様と相まって入り口からレジ前付近が 「 蜜 」 になり易くなってしまいました。  
ですので、携帯番号をお聞きして車で待機をお願いしていましたが、もの凄い手間となりますので、これでは今夏の繁忙期に困ってしまいます。 
よって、飛び道具を用意しました。 



 > ゆきちゃんやナ・・・

六本木ヒルズみたいに見えますが、お客様にお渡ししてベルが鳴ったらお越し下さい・・・ っていう 「 アレ 」 です!
どこまで電波が飛ぶのか分かりませんので購入を躊躇していましたが、レンタルでお試し出来ると知りお願いしました。
結果、何とか使えそうですネ~ 

無くなったりしないのか、今度はそちらが心配ではあります。

 > おたかいんやナ・・・
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№1576 温泉リポート・・・!(台風&コロナ)

2020-06-11 12:26:57 | 趣味のこと!
夫 筆

今日の定休日はお天気が悪いので、珍しくお昼にご近所温泉へ行ってきました。 
いつもは仕事後に訪れますので真っ暗です。 
でも今日は、お天気が悪いとは言え昼間ですから、露天風呂からの眺望を楽しんできました。 



滔々と流れる千曲川と高社山・・・ 綺麗ですネ・・・
でも、対岸をよく見ると昨年の台風の爪痕が生々しく残っています。 

更に、温泉の洗い場にも変化がありました。



そうなんです。
椅子が間引きされていました。 
ま~、男性はササッと済ませますので良いとして、女性は時間が掛かるので厳しいのではと思われます。

 > てんぐは・・・ ささっとやナ・・・
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№1575 ミントティー・・・!

2020-06-09 10:06:46 | 趣味のこと!
妻 筆

かなり前のお話です・・・
東京の台場へ、流行りのパンケーキを食べに行った時の事です。  
お品書で、ミントティーなるものを見つけました。 
ミントが好きな私ですので、早速注文!
とても美味しかったので自宅でも出来なかな~って思っていましたが、地元スーパーでミントを買うとお高い~ 

それ以来諦めていましたが、夫が昨年からデザート用にミントを栽培し始めましたので、大きくなった葉をミントティー用にチョコっと拝借しました。 





カモミールを追加してみましたが、凄く美味しいですね!  
ミントの生葉を使ってのお茶は良いのですが、保存用に乾燥させてもみました。 



こちらは試していませんが、乾燥ミントは冬用ですね!  

 > ほしい・・・  
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№1574 夕焼け・・・!

2020-06-06 20:47:36 | 地域のこと!
夫 筆

今日の飯山は、昨日の暑さから平常に戻りました・・・ 
まだ梅雨前ですし、マスクをしているのが辛いですからネ!

さて、閉店後に外に出て空を見上げたら・・・ 
真っ赤っか・・・ 



東京アラートの 「 赤 」 のイメージがありますので、綺麗には感じませんでしたネ~ 
ですので、夕焼けが可哀そうに思えました・・・ 

 > てんぐのかおは・・・ 真っ赤っか・・・
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№1573 オヤマボクチ・・・!

2020-06-04 19:51:46 | 畑のこと・・・!
夫 筆

今回は、畑のお話です・・・ 
昨年植え付けていたオヤマボクチは、水害を乗り越えて何とか生き残っていました。

オヤマボクチの葉は、蕎麦の繋ぎとして繊維を練り込んで使います。

その生き残りを植え替えてみました。
写真の左隅です! 
因みに、右はお店で使っている山椒です!



最近、自分のそば打ちはオヤマボクチを入れないスタイルになってきました。
ですので、栽培も少なくしていたのですが・・・
当店前の和菓子屋さんで、草餅に使うらしいです! 

いつもお世話になっている方ですので、来年に向けて栽培面積を増やしました!
少しですけど・・・ 
秋には種が出来て、自然に増える計画であります。 
どうなりますかネ~ 

 > くさもち・・・ たべたい・・・
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№1572 うなじぃ・うなばぁ・・・!

2020-06-02 20:45:32 | 趣味のこと!
娘 筆

№1555でお話していた 「 うな太クリアファイル 」 が大好評です!
とても嬉しいです~ 
子供の頃から、調子に乗り易いタイプの私です。
当店は年配の方のご来店が多いので、今度は 「 おじいさん 」 と 「 おばあさん 」 クリアファイルを作ろうと思います。 
こんなので如何でしょうか!





うな太の 「 数十年後 」 みたいなイメージになれば良いな~って思っています! 

 > かとちゃん・・・?
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