うなぎ屋さんの めおと漫才! (うなぎ専門店 本多)

長野県飯山市で 「うなぎ専門店」 を営む夫婦のブログです。
 長崎県佐世保市から嫁いできた女房との、楽し~い奮闘記!

お知らせ!

当店の定休日木曜日ですが ・・・
11月26日~28日は、3連休となります。
ご来店の際は、HP等で確認をお願い致します。

№1558 自転車リポート・・・!(被災後初乗り)

2020-04-30 10:46:19 | 趣味のこと!
夫 筆

今日は定休日です。
よって、売り上げの心配はせずに済みます・・・ 

お天気が良いので、止めようと思っていた自転車を引きずり出しました。 
首のヘルニアによるシビレや痛みは、自転車に乗る姿勢が良くないとの自己判断で引退予定だったのですが・・・
その痛みが少し落ち着いていますので、被災後初の自転車転がしと相成りました。 

 > あっかするナ・・・

いつもの自転車コースは、千曲川沿いの堤防道路を走ります。
ですので、浸水被害を受けた河川敷の畑も・・・ 



堆積した土はそのまま放置されていて、ひび割れていました。
土は粘土状態だと思われますので、このまま耕してもダメなのかもしれません。 
反対方向を観ると、堤防の内側は菜の花の絨毯と耕された畑のコントラストが綺麗です! 



当たり前なのですが、被災された方の事を思うとあまりの違いに言葉がありません。 
綺麗な畑に戻ることを祈っています。
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№1557 チョコケーキ・・・!

2020-04-29 09:29:14 | 趣味のこと!
夫 筆

巷では、小麦粉が手に入りにくくなっているそうな・・・ 
何でも、ご家庭で 「 パン 」 や 「 お菓子 」 作りが増えているのが原因らしい・・・
自分もケーキを作ろうとスーパーに行きましたが、残り少しとなっていました・・・
生クリームも同様に・・・

さて、多分に漏れずチョコケーキ作りました。 
これでもか~ って程、ブランデーやリキュールを投入! 



フリーハンドでスポンジをスライスしたので、高さがガタガタです。 
サンドしたクリームで滑ってずれ落ちそうになるので、楊枝で止めました。 

この写真を LINE で見た同級生は、カネゴン  って言ってました。 
また、町の仲良しグループで見たメンバーは、カニ料理  とも・・・
ブツブツが原因かと思われますが、ツブツブしているのはチーズです!

 > ぶつぶつ・・・ つぶつぶ・・・ 
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№1556 弁当パック1000個・・・!

2020-04-27 09:22:40 | お店のこと!
夫 筆

№1544で触れていますが、コロナの影響で 「 お持ち帰り 」 と 「 発送 」 の注文」が ”少しだけ” 増えています。 

当店のお持ち帰りは、ご飯が入った 「 お弁当 」 とウナギだけの 「 蒲焼 」 があります。
お弁当は、ご飯の水分が回って蒲焼が蒸し焼き状態になりますので、お召し上がりまで2時間位でのお願いをしています。 

蒲焼は折りの中にタレが付いていて、後でご飯にかけられるようになっています。
ですので、冷蔵庫で保管して頂ければ翌日でも大丈夫です

さて、そのお弁当と蒲焼の 「 器 」 が心配になってきました。
日本全国でお持ち帰りが増えているはずですので、その容器の生産が ” ひっ迫 ” するのでは・・・ 

 > といれっとぺーぱー ・・・

そう考えて、取り敢えず弁当容器1000個注文しました。



蒲焼の折りは重ならないので嵩張ります。 
よって、業者さんにストックの依頼をしました。

今後どうなるのか・・・ 心配が絶えません・・・ 
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№1555 クリアファイル・・・!

2020-04-24 09:56:50 | お店のこと!
娘 筆

ユキです・・・
№1549で報告していた ” うな太 ” が、クリアファイルとなりました。 



 > ほんまに・・・ やったんか・・・

お店にご来店の方で、ご希望の方に差し上げます。
取り合えず 3000部 作りましたので、当分の間は在庫があります。
ご安心くださいませ・・・ 

 > これはちょっと・・・ ほしいかも・・・
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№1554 温泉リポート・・・!(北野天満温泉2)

2020-04-23 16:29:57 | 趣味のこと!
夫 筆

先週に引き続き、本日の定休日も良いお天気~~^^~! 
って事で、2週続きで栄村の温泉へGo~ 

開館直後に入って、直ぐに帰ってきました。
やはり、ほぼ貸し切り状態でしたネ



先週とは逆方向の公園からパチリ・・・ 
写真奥が温泉施設となります。

 > あかいくるま・・・ いちだいだけ・・・

さて、手前の八角堂は何かと申しますと・・・ 
湧き水がもの凄い量でジャンジャンと出ています。 



館内の上水道は総てここから引き込んでいると、以前に教えて頂きました。
当店にもこんな湧き水があったなら、活鰻の生簀に最高なのですが・・・ 

さて、この温泉は ( 28日 ~ 6日 ) まで休業となるそうです。
変更になるやもしれませんので、行かれる場合は問い合わせをした方が良さそうですネ! 
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№1553 ダイレクトメール・・・!

2020-04-19 09:25:16 | お店のこと!
娘 筆

ユキです・・・
多分に漏れず、当店もコロナの影響が大きくなっています。 
逆に、お持ち帰りのお客様が少し増えているのがせめてもの救い! 

このタイミングで、当店初のDMを作りました。 



蒲焼発送の注文往復ハガキなのですが、当店マスコットキャラクターの ” うな太 ” をあしらって可愛い感じに仕上がりました。

 > てんぐのほうが・・・ ええナ・・・

私に出来る事は、何でもやらないといけません。 
今後は、お送りする時に同梱する注文ハガキを作ろうと思っています。 
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№1552 温泉リポート・・・!(北の天満温泉)

2020-04-16 17:32:51 | 趣味のこと!
夫 筆

定休日の今日は、お天気良し・・・ 
山の上の日帰り温泉なら・・・ 

そう考えて、当店から1時間程に位置する栄村の温泉へ行ってきました。
訪れるのは平日ですのでいつも空いているのですが、やはり殆ど貸し切り状態で人影はありませんでした。 



1年程前、この温泉は建物の関係で一時閉鎖になっていました。
好きな温泉でしたので残念に思っていましたが、再開していて良かったです!

以前とは違って、湯船に新しい工夫もなされていました。 
淵を木で覆い、途中から区切っています。
ですので、源泉(緑色です)の流入の違いで温度が違って良いと思います。



温泉建屋の奥は、公園となっていて桃が咲いていましたが、勿論、誰も花見をしていませんでした・・・

 > はいらっくす・・・ じゃま・・・

何卒、この騒ぎが収まってくれる事を・・・
切に・・・ 切に・・・ 願います・・・
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№1551 トマトの苗・・・!

2020-04-15 09:45:52 | 畑のこと・・・!
夫 筆

娘がネットでトマトの苗を注文しました。 
4月半ばのお届けとなっていましたが、届いたのは3月後半でした。 
ま~、段ボールに入ったまま保管していれば良いかと思いましたが、その後の降雪や箱の ” へたり ” でやられました! 



主茎が折れ、葉が枯れています。
この苗、高かったんですよネ~ 
ですので、数日前から部屋で管理していて先ほど植え付けをしました。 
暇ですのでネ~ 



初体験の昨年も霜で同じ状態になりましたが、その後復活
ですので、今年も何とかなるのではと・・・
ガンバレ~~~ トマト~~~ 

 > コロナたいさくでがんばるのは・・・ おまえ・・・
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№1550 閑散期のギター・・・!

2020-04-13 20:51:29 | 趣味のこと!
夫 筆

冬場の閑散期には、ギターで少しだけ遊んでいました。 

 > かこけい・・・?

ギターは自己流で、難しいコードを押さえられる腕は勿論ありません。
でも、声を出す事で高揚感が得られましたネ! 
しかし、台風19号で被災後、背中の痛みと手のシビレがありましたので、来年の冬まで休み~ 
でもでも、この処の暗~い気持ちを払拭すべく ”それ” を引っ張り出してきました。

さて、簡単なコードで明るい気持ちになる曲は・・・?
そんなこんなを考えていると、朝ドラの再放送 「 はね駒 」 に出演している沢田研二さんを観て思いつきました。
それは・・・ こちらです・・・ 





分っかるっかナ~~^^~ この曲~ 

歌詞は大人の世界ですが、ノリノリって感じです。
確かワインのCMソングになっていたと記憶しておりますが、知ってる方は自分より年上だと思われます。

 > わて・・・ しっとる・・・
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№1549 商品開発2・・・!

2020-04-11 09:40:02 | お店のこと!
娘 筆

前回の続編です。
イラストレーターさんにお願いして、こんな事もやってみました。



青いのは鯨に、グレーはフグにも見えます。
よって、右列で一番上の 「 うな太 」 にしました。 
チョッとだけ、ヒレの位置とホッペの色を変えて・・・



これは、クリアファイルとかホームページに使えそうです。 
ステッカーでも良さそうですネ~ 
木製のキーホルダーと共に、若い女性のお客様やお子様に差し上げる予定です。
少しだけでも、気持ちが明るくなって貰えると良いのですが・・・

 > うな太・・・?
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№1548 商品開発・・・!

2020-04-08 08:57:59 | お店のこと!
娘 筆

暗い話題ばかりですので、何か楽しい事をやってみようと考えてみました。
たま~に登場している娘のユキです。


№1446で当店のマスコットを紹介していました! 
それを用いて、お客様にお配りする小物を考え中です。 



ご近所さんに、レーザーで削って(焼き付けて)木札を作っている方に相談してみました。
かわいぃ~~~ 
キーホルダーにするのか、はたまたマグネットにするのか・・・
嬉しい悩みですネ! 

 > ・・・
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№1547 紅ハッサク・・・!

2020-04-05 08:52:57 | 趣味のこと!
妻 筆

コロナで、毎日暗いニュースばかりです。
チョッと元気になるお話をしますネ! 

私は、紅ハッサクが大好きです! 
でも、最近はスーパーにも並ばなくなりました。
ですので、当店と取引のある生鮮市場にお願いして箱買いしています。 

食べ方としては、大量の紅ハッサクを大量に剥き貯めて、好きなだけ食べます。
何かを掛けるとか、手を加えるとか一切しません。



今回は、 個でした。

 > げんきに・・・ ならんナ・・・
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№1546 クリスマスローズ・・・!

2020-04-03 19:40:33 | お店のこと!
妻 筆

いつもご来店のお客様から、鉢植えのクリスマスローズを頂きました。 



最初は小さかったのですが、鉢に植え替えてみたら大きくなりました! 
このクリスマスローズは、生協で出ているので知ってはいました。
でも、この色は珍しいらしいです。
落ち着いた色合いですので、当店には丁度良いと思います。

調べてみたら多年草って書いてありましたので、来年も咲くのかしら・・・ 

 > むり・・・ 
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№1545 お風呂掃除のスポンジ・・・!

2020-04-02 20:09:51 | その他大勢 ^^;
夫 筆

長野市の東京インテリアに行ってきました。 
相変わらず首から発する手のシビレと肩の痛みがありますので、岩盤浴通いの序です・・・ 

そこで発見したのは・・・ これ! 



商品名は・・・ 「 旦那さんの為のお風呂洗いスポンジ 」 です。
マジか・・・ って思いましたが、即効で3個買いしました!

そうなんです。
私が変なおじさん・・・
ではなく・・・ (分かるかナ・・・ ^^;)
当家のお風呂掃除は、自分の担当となっております。

どんなに遅く帰ってきても、お風呂に入ります。
何故かと言えば・・・ 「 そこに 」 掃除があるから・・・

そんなこんなで、有難くスポンジを使わせて頂きます。
同志の皆様・・・ 頑張りましょう・・・ 

 > じょせいのじだい・・・ やな・・・
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№1544 お弁当の器・・・!

2020-04-01 09:23:23 | お店のこと!
妻 筆

コロナの影響が有るのか否か分かりませんが、お持ち帰りの注文が少し増えています。 
そこで今回は、お弁当の 「 器 」 の紹介です!

当店の持ち帰り弁当の器は、2種類あります。
以前はスチロール製の一種類だけでしたが、私の発案で紙製の器を追加し選択して貰っています。
これには訳があって、スチロール製は無料なのですがレンジ不可となります。 
陶器の器に入れ直せば良いのですが、面倒ですよネ~ 

紙製の方は当店のロゴ入りで高級感があるのに加え、蓋に蒸気吸着シートが付いていてレンジもかけれらます! 
但し、70円の容器代をお願いしています。

最近調べてみたら、スチロール製でもレンジ可の容器があるんですネ~ 
ビックリしました。 
よって、無料で提供していたスチロールの器もレンジが使える器に変え、普段使いは無料の器をお勧めし、贈答用のお客様には紙製をご案内する事にしました。



レンジの説明が不要になりますのでサービス側は楽になりますし、ロゴ入りの器は贈答用っていうのも良い感じですね! 
さて、お客様の反応や如何に~ 

 > むりょう・・・ かなぁ・・・
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