うなぎ屋さんの めおと漫才! (うなぎ専門店 本多)

長野県飯山市で 「うなぎ専門店」 を営む夫婦のブログです。
 長崎県佐世保市から嫁いできた女房との、楽し~い奮闘記!

お知らせ!

当店の定休日木曜日ですが ・・・
11月26日~28日は、3連休となります。
ご来店の際は、HP等で確認をお願い致します。

№958 今年もお世話になりました・・・!

2016-12-30 06:00:00 | お店のこと!
夫妻 筆

今年も大変お世話になりました・・・ 

 > お世話しました・・・

本ブログをお読み頂いている方々に感謝を申し上げると共に、来年も”あんなこんな ”を綴ってまいりますので、宜しくお願い致します。 m(__)m

さて、今年も字が上手な社員にお願いして、新年の挨拶を用意しました。 



この作品をぜ~~^^~んぶ 貼りたいところですが、流石に店内がうるさくなり過ぎますので、入口と2Fの二ヶ所に飾りました。
これで・・・ 年越しの準備完了!

 > 他力本願・・・

みなさま~ 良いお年をお迎えくださいませ~^^!
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№957 漬けもの便り・・・!(ピンチ2)

2016-12-27 14:54:55 | 漬けもののこと!
妻 筆

も~、心配で心配で・・・ 
№954で紹介した通り、漬けもの達のピンチがあれからも続いています。 
今日も朝からジャンジャン降りの雨ですので・・・ 

こうなると益々頼りになるのは、当店裏JAさんの駐車場の残雪です。 
少し前に雪が積もり、その時の除雪の残骸なんです! 



でも、”それ ”も残り僅かになってしまいました。 
今晩は雪の予報ですので、積もるかしら・・・

 > 一晩で積雪1メートル ”あり ”の飯山やからナ~
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№956 ふるさと便2・・・!

2016-12-27 06:00:00 | その他大勢 ^^;
夫 筆

№952で紹介していた鷹島の蒲鉾・・・
あれから食べ続け、とうとう最後の一本に・・・
その最後の締めくくりは ”どうしたもんじゃろノ~ ”と思案しておりましたが、こうなりました。 



蒲鉾蕎麦です~~~ 

 > 蕎麦蒲鉾の間違いやナ・・・
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№955 献血2016・・・!

2016-12-23 06:00:00 | その他大勢 ^^;
妻 筆

昨日は、今年最後のお休み日・・・ 
そこで、41回目の献血に行って来ました~ 
二人分のお土産・・・ 頂きました・・・  
けんけつちゃんキャラクターグッズです。 



でもネ~
これっ、要りません。 
いつもの歯磨き粉の方が良かったです。 
捨ててしまうのも気が引けますので、子供のお客様にでも差し上げようかしら・・・

 > 日赤奉仕団のバザーやナ・・・

さて、献血の思い出話をチョコっと・・・
高校生の頃、友達のお見舞いに病院へ行きました。
院内のアナウンス > 緊急で血液が必要ですので、ご協力お願い致します~

当時の献血は200mlでしたが、私は血液が濃いので大丈夫と判断し600mlでOK!
それも、両腕から同時に採血しました。 
緊急でしたので・・・
今では考えられませんよネ!
当時、献血回数は100回を目指していましたが、これは流石に無理がありました・・・。 
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№954 漬けもの便り・・・!(ピンチ)

2016-12-21 06:00:00 | 漬けもののこと!
妻 筆

私の~ 私の~漬けもの達が~ ピンチです~ 
今冬の初雪のタイミングは、例年通りだったのですが、その後はさっぱり・・・ 
それも、まだ数日は暖かい予報が出ています。 

う~む・・・ 
やるしかない・・・ 夫が・・・ 

 > 雪乞い祭り・・・?

いつもは、3月になってから沢庵の樽を残雪で埋めていますが、それを12月にです。 
初めての経験です。 
幸い、当店裏のJAさんの駐車場に雪がありますので、お借りしました。 



 > 冬囲いならぬ・・・ 雪囲い・・・やナ!
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№953 クリスマスリース・・・2016!

2016-12-18 20:07:27 | その他大勢 ^^;
妻 筆

私は、長崎県は佐世保市からお嫁に来ました。 

 > しっとる・・・

高校・短大でいつも一緒だった仲良しのお友達から3年前に送られて来たのは・・・ 



そのクリスマスリースは熟成を重ねて、良い色合いになっています。 
まだまだ健在ですが、触ると崩れますので取り扱いは慎重に慎重に・・・ 



 > 良い枯れ具合やナ・・・
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№952 ふるさと便・・・!

2016-12-16 06:00:00 | その他大勢 ^^;
夫 筆

女房の故郷は、長崎県は佐世保市です・・・ 
母方の実家は、同じく長崎県に位置する鷹島という小さな島なのであります。
近年では橋が掛かりましたが、それまでの交通手段は船で40分という不便さでした。
その鷹島から送られて来たのは、こちら・・・ 




大好物の蒲鉾であります。 
ふんわり食感と小骨交じりの ”それ ” は、必ず蒸し器で暖めなければなりません。
電子レンジで温めてしまうと・・・ ”ふんわり ”しませんし、外側が固くなってしまいます。 

その後・・・ 包丁で切ったりしてはいけません。 
蒸し上がりの熱々をそのままガブリッ~! 
何も付けずに・・・ そのまま・・・ そのまま・・・

 > 何も足さない・・・ 何も引かない・・・

冷凍は勿論・・・ ご法度・・・ 
定期的に蒸を入れて・・・ 大事に大事に楽しみます。 

その大好物の蒲鉾の作り手は・・・ 現在、お一人だけになってしまっているとの事です・・・ 
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№951 初雪2016・・・!

2016-12-12 09:15:16 | 地域のこと!
夫 筆

いや~、いきなり積もりましたネ~ 
これでスキー場も一安心でしょうか・・・ 
昨年は寡雪で関係者は苦労してましたので、今年は良かったです! 



写真は、当店3Fの住宅から望む飯山シャンツェです。
晴天の今朝は冷え込みが厳しくなりましたが、朝焼けが綺麗でしたネ~ 
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№950 アラジン・・・!

2016-12-09 20:15:25 | 趣味のこと!
夫 筆

劇団四季の「アラジン」を観に行って来ました~ 
日帰りです・・・ 



今までにかなりの作品を観ては来ましたが、知り合いの劇団四季フリークは・・・ 
> 今までで一番面白い・・・
と最高の評価が下されていました。 
それならば私達もと意気込んだのですが、切符の予約を入れられたのは昨年の10月。 
つまり、14ヵ月待ちでありました。 

その待ち時間も上乗せされてか、やはり素晴らしい公演でした~ 
もう一回観に行きたいとは思いますが、現在はどの位の待ち時間になっているのでしょうか・・・?

帰り際、東京駅でちょこっとだけ時間があったので散策していたら・・・
またまた病気が出てしまいました~ ^^; 



2000GTのカブリオレ・・・
007で登場した個体ですが、実在はしておりません。 

 > 屋根・・・ 切っただけやろ・・・?
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№949 漬けもの便り・・・!(沢庵2016)

2016-12-06 06:00:00 | 漬けもののこと!
妻 筆

先月末、急激に寒くなりましたが、その後暖かい日が続いていますネ・・・ 
暑さ対策を施しているとはいえ、漬け終えた野沢菜達は樽の中で苦しいのではないかと心配している今日この頃です・・・ 

さて、”それ ”を横目に・・・ ポカポカ陽気の中、沢庵漬けを行いました。



これにより、一石樽(野沢菜)が5個と、6斗樽(沢庵)が4個の計9樽が並びましたヨ~ 
これにて冬支度は完了し、ホッとしているのですが・・・
早めのひと雪・・・ お願い・・・   

 > 山に雪があるのと無いのでは・・・ 
気温・・・ 違うもんナ・・・ 
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№948 温泉リポート・・・!(有馬温泉)

2016-12-03 06:00:00 | 趣味のこと!
妻 筆

珍しく・・・ 私からの温泉リポートです・・・ ^^;
前回の淡路島から・・・ 有馬温泉へ・・・ 

殆どが高速道路ですので、一時間半程で到着しました。
海の次は山でしょ・・・ 
佐世保育ちの私は、山の方が好き・・・
高い山が・・・ 好き・・・
って事で、山の中の有名な温泉処を訪ねてみる事に致しました。 



お客様が多いので、良い写真は撮れませんでしたが・・・
海水よりも塩辛い系の泉質にはビックリポンでした~^^!
流石に、チョットひりひりしましたが・・・
直ぐに慣れました。 (●´ω`●)

 > 炭酸煎餅・・・ 食べた・・・?
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№947 温泉リポート・・・・!(淡路島)

2016-12-02 06:00:00 | 趣味のこと!
夫 筆

今回の温泉リポートは、兵庫県は淡路島からです・・・ 

 > 旅行自慢・・・やナ・・・

極々近しい方が関西におりまして、その方とお会いする為に出掛けました~   
昨日まで、お店を3日間お休みにしてネ・・・ 

日帰入浴を受け入れているホテルの温泉は、今までで一番のトロトロのお湯でありました。
№942で紹介している ”ささらの湯 ”を更にパワーアップした感じです・・・ 



深さが110㎝の露天風呂はこんな感じになってます・・・
どこを向いているのかと申しますと・・・ 



鳴門大橋でございます~~^^~!
雪国育ちの山猿にとっては、これ以上ない程の雄大な景色と相成りました。 



その後、お決まりの ”うずしお ”観光もセットで・・・
テンション Maxでありました。 

 > 想像に難くない大騒ぎ状況やナ・・・
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