うなぎ屋さんの めおと漫才! (うなぎ専門店 本多)

長野県飯山市で 「うなぎ専門店」 を営む夫婦のブログです。
 長崎県佐世保市から嫁いできた女房との、楽し~い奮闘記!

お知らせ!

当店の定休日木曜日ですが ・・・
8月27・28・29日は、3連休となります。
ご来店の際は、HP等で確認をお願い致します。

№994 漬けもの便り・・・!(沢庵樽2017)

2017-02-26 09:06:31 | お店のこと!
妻 筆

お天気の良い日曜日です。 
私は両膝を手術していますのでもう滑る事は叶いませんが、スキー場で遊べたら最高でしょうネ! 
さて、もうじき3月ですので・・・ そんな時期です。

 > 雛祭り・・・? 

それは、沢庵樽の雪埋めです。  
ドンドン漬かりが進んでしまいますので、その対策です。
ご覧の通り、残雪には事欠きませんので・・・ 



使いだすのは、残雪が汚くなって少なくなる頃ですので、まだまだ先のお話となります・・・。 

 > 埋めとるのは・・・ だれ・・・?
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№993 インフルエンザ2・・・!

2017-02-23 11:28:30 | その他大勢 ^^;
夫 筆

今日は定休日です。 
でも、インフルエンザ中ですので、温泉は疎か外出も出来ない状態です。 
熱は一日で下がりましたので、も~これ以上寝られませんし・・・ 

 > 人生の・・・ 反省時間もろたナ・・・

そんなこんなで、インフルエンザを調べる事にしました。
ネットで情報集めをしただけなのですが、何とビックリの連続と相成りました。 

ウイルス増殖のシステム・予防接種の効果・感染経路と対策、そしてタミフル・・・ 
詳しく書き込むことは避けますが、今まで当たり前のように思っていた事がチョッと違っていたのかナ~と・・・

動画も沢山チェックしましたが、その中でもショックだったのは・・・
 > 大の男が39度の熱で救急車を呼ぶな!

つまり、寝ていれば ”自然に治る病気 ”なのに、救急車を呼ばれては困るって事です。
もの凄い人数になっちゃいますからネ~ 
インフルエンザへの過度な心配は、過剰で危険な予防に繋がります。
しかし、防ぐことが困難であるならば自然に任せる他はありません。

どうやら今回の感染によって、最強の予防接種を受けられたのだと理解するに至りました。 

 > ころんでも・・・ ただではおきへんやっちゃナ・・・
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№992 インフルエンザ・・・!

2017-02-22 07:51:36 | その他大勢 ^^;
夫 筆

現在、インフルエンザ・・・ なう! 

 > ”なう ”って、今時、つうじへんわナ・・・!

ちょべりば~~(@_@;)!

 > せやから・・・

昨日、仕込みを終えてからお医者さんへ・・・
平熱なのですが少しだるさがあって、風邪と違うような気がしましたので・・・ 

お医者様 > 熱が全く無いし、インフルの検査しても出ないと思うよ!
発熱してからもう一度来たら・・・?

検査代が無駄になるのを気遣ってくれたのですが、万一社員に広めたら大変な事になるので検査を強行! 
結果は、A型のインフルエンザでした。

そそくさと自宅にもどり監禁状態に・・・ 
午後になってから高熱を発しましたので、もう一日検査が遅れていたらと思うとゾッとします。

今日は頭痛もなくなり、ほぼ平熱に戻りましたので、PCや新聞TVで時間潰しと相成りますが、それにしても・・・ 
暇 ヒマ HIMA! 
大好きなジブリの映画でも・・・ 観るか・・・

監禁は金曜までの予定ですので、映画何本観れるかしら・・・ 
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№991 クッキー3・・・!

2017-02-21 06:00:00 | お店のこと!
夫 筆

先日の雪まつりに配った「うなぎクッキー」は、子供達に大好評でありました。 

 > へんてこりんな感性が・・・ 身に付いてもうたナ!

そこで気を良くし・・・ 来月のお雛さま絡みでも配ろうかと考えてみました。
リボンと口紅を付ければ、何とか女の子に見えると思って作ったのは、こちらです。 





お雛さまのお祝いは、3月3日を過ぎてしまってはいけませんので、今日からプレゼントしようかと思います。
勿論、女の子と若い女性にです・・・  
今回も、喜んでくれるかしらネ~~^^~ 

 > 悪循環やナ・・・
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№990 小さなお客様・・・!

2017-02-20 09:05:53 | お店のこと!
妻 筆

数日前の寒さと比べると、少しは過ごし易くなりましたネ! 
でも、辺り一面はどっさりの雪景色です。 
食べ物が少ないからだと思うのですが、毎日々小さなお客様にご来店頂いております。
その方は・・・ こちらです。 



食べているのは、沢庵漬けの桶からこぼれた柿の皮と糠なのですが、何故かいつも一羽だけなんです。 
何て言う鳥なのかは知りませんが、独り占め状態ですので性格が悪いのかもしれません・・・ 
結果、以前より太ってきているようにも見えますネ! 

 > 友達・・・ おらんのやろ・・・

こういう話の流れだと、恩返しに何か持って来てくれたり・・・ 

 > おまえの性格も・・・  
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№989 ノートルダムの鐘・・・!

2017-02-17 15:00:00 | 趣味のこと!
夫 筆

連休中に・・・ 東京へ行って来ました。 
目的は、劇団四季「ノートルダムの鐘」です。 



二人ともミュージカルは大好きですので、今までに13作の公演を楽しんできました。 
其々、好みの彩がありますので評価が分かれるところだと思うのですが、自分は今回が一番のお気に入りとなりましたネ! 
なんたって、もの凄い迫力でした・・・ 
主役の方は、この寒い季節に汗が顎からボタボタ滴っておりましたし、シャツもびっしょりです。 
バックに張り付いたままの16人の歌声も、今までの公演とは明らかに違う演出で圧倒されました。
逆に、笑いを誘うような場面はありませんし、衣装やステージも暗い感じですので観ていて疲れる方もいらっしゃるのではと思いました。
小さなお子様は絶対に喜びませんので、止めておいた方が良いですネ! 

さて、もう一度観に行きたいと思うのですが、6月までの短期公演だと聞いております。
今回のチケットもやっとこさ取れた次第ですので、残念ですが2回目は無理です・・・ 

 > とうきょう・・・ じぶんで段取りしたんカ・・・?
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№988 工事・・・!

2017-02-16 21:05:28 | お店のこと!
夫 筆

当店は、改装工事が大好きです・・・ 
年に数回しかないお店の連休時は、機器の入れ替えや修理、はたまた内外装工事の予定が入っている事が多いですネ~ 
昨日から2連休の正月休み ^^; を頂いておりましたので、今回はレジ前から2Fへ登る階段の張り替えです。

張替前はこんなでした・・・ 



社員がワックス掛けをし綺麗に管理がなされていますが、表面が擦れてきましたので固い素材に・・・ 



さて、動けばお金が掛かります。

 > あたりまえ・・・

でもネ~
綺麗になると、やって良かったナ~ って、毎回々思うんですよネ! 
また、頑張らないと・・・ って ”肌 ”で感じるんです・・・
そんなこんなの小さい出来事で、幸せを実感しております。

 > 幸せ・・・ 安上がりやナ・・・ 
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№987 雪像2017-11・・・!

2017-02-13 09:04:39 | 地域のこと!
夫 筆

> このまま・・・ そっとしておいて・・・
そんな声が聞こえて来そうです。 

毎年の事なのですが、最優秀賞に輝いた雪像でも取り壊して排雪しなければなりません。 
雪像が創られている場所は駐車場ですし、雪像は必ず崩れますので危険です。 
隣接する道路は小学生の通学路ですので尚の事・・・ 





残念ですが、また来年お逢いしましょう~~^^~!

 > 他力本願でナ・・・
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№986 雪像2017-10・・・!

2017-02-12 06:00:00 | お店のこと!
夫 筆

いつもの様に、蒲焼の発送先住所へ「いいやま雪便り」をお送り致しました。 
雪像の写真を添えて・・・ネ! 
お送りしているハガキがかなりの枚数になっていましたので、今冬は過去一年間のお客様限定とさせて頂きました・・・ m(__)m
だって、小さいプリンターで数百枚単位のハガキを印刷するのは・・・ とっても大変なんですもの~



それでも、100枚は超えていますかネ~ 

 > 雪像2017・・・ やっと・・・ 
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№985 雪像2017-9・・・!

2017-02-11 11:13:20 | 地域のこと!
夫 筆

気になる雪像審査の報告が、たった今入りました~~~ 
結果は・・・
 ドロドロドロ~  
最優秀賞獲得であります~ 
昨年は悔し涙を流しましたので、その反動もあってか関係者の喜び方(暴れ方 ^^;)が凄い事に・・・ 



優勝カップと賞状を手にし、営業中の当店になだれ込む輩の図・・・ 
訳が分からずポカンとしているお客様・・・ 
この後、説明とお詫びに回る社長・・・ 
こうならない様に、店の外で食い止めようと頑張ってみましたが・・・ダメでした。 

さて、当店所在地の福寿町区では毎年々甘酒の振る舞いをしていますが、雪像審査の結果を受け当店前でかなりヒートアップしています・・・ 
ご来店のお客様は、お気を付けてお越し下さいませ~ 

 > 近づくな・・・ 危険・・・ 
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№984 雪像2017-8・・・!

2017-02-11 05:00:00 | 地域のこと!
夫 筆

昨日の夕方4時30分の様子です・・・
晴れて気温が下がってきました。 
残された時間は、3時間30分! 
因みに、写真後方の茶色の建物は飯山市役所です。 



 

//////////////////////////////////////////////////////////////////////////

夜8時・・・ いよいよ審査と相成りました。 
悲喜交々・・・ 
泣いても笑っても・・・ 
安堵・・・ 
崖っぷち・・・ 
開き直り・・・ 

苦労された方々の気持ちが入り混じり、緊張が極限まで高まります。 
さて、最高機密であった雪像の全体像・・・ 
創ろうとしていたのは、こちらです! 



出来あがった雪像は・・・ こちら・・・ 





さ~~^^~ 審査結果は本日10時頃、雪まつり会場にて発表されます~ 
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№983 クッキー2・・・!

2017-02-10 06:00:00 | お店のこと!
夫 筆

昨日の定休日は、№980で紹介した「ウナギのクッキー」を改良し、だれて太っちょになるのを工夫してみました 
これで、かなり可愛いさがUPしましたネ~ 



都合40匹・・・ 買い出しから ~ ラッピングまで半日掛かって仕上げましたが、流石に・・・ 



予定通り、明日からの雪まつりの2日間・・・ ご来店頂いたお子様にプレゼント致します。 
でも、余っちゃうと思うので、若い女性にも・・・ネ 





 > お子様って・・・ 何歳までやろナ~
      > 若い女性って・・・

さて、今朝は雪が降っておりますが・・・ 今晩は雪像の審査が行われます!  
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№982 雪像2017-7・・・!

2017-02-09 08:06:32 | 地域のこと!
夫 筆

では、本日も雪像報告・・・ いってみよ~~^^~!
昨晩の作業は降雪もありませんでしたので、気持ち良く作業が出来ました。 

 > みとるだけやけどナ・・・



危険ですので、いつもは絶対に登らない雪像の頂上まで登って写真をパシャリ!  
眼下には、バックフォーが動いていますので、滑って落ちたら・・・ 
因みに、赤いジャンパーを着ているのは ”弟 ”です。

 > 兄弟・・・ おったんや・・・



作業を終えると、公会堂で「毎日」慰労会です。 
そんなこんなで・・・ 体調不良の方も大勢いらっしゃいますが、写真に写り込んでいる方々は、仕事を休んでも雪像製作は参加されてます・・・ 
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№981 雪像2017-6・・・!

2017-02-08 06:00:00 | 地域のこと!
夫 筆

さて、昨晩は雪が舞う中での作業と相成りました。 



下の写真は、除雪機で飛ばす雪をスノーダンプで受け止めて雪山を更に高くしようとしています。 
毎晩のこんな地道な積み重ねが、雪まつり当日の素晴らしい雪像になるんですネ~ 



さて、今年の雪像はやっぱり大きいですネ~ 
でも、今年は何を創るのかをまだお伝えしておりませんでした・・・。
でも、まだ内緒なんです・・・
雪像製作で競っている好敵手がおりまして、情報の漏洩はご法度となっております! 

 > だれもみ-ひんこのブログから・・・ 情報が洩れる心配はいらんナ!

さて、金曜日の夜に雪像の審査がありますので、残された時間は・・・ あと3日間って事になりますネ・・・ 
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№980 クッキー・・・!

2017-02-07 06:00:00 | お店のこと!
夫 筆

昨晩の雪像製作は、やはり中止になりました。 

折角、パワー全開で参加しようと思っていたのにネ! 
ま~、致し方ありません。

 > ホットしとるナ・・・ 

さて、陶芸で創っているウナギ達をクッキーに出来ないかと思い立ちました。 
暇ですので・・・ 
取り敢えずやってまえ~ って事で、スタート! 
整形はこんな風になりましたが・・・

 

焼いてみると・・・ 



だれて・・・ 太っちょのうなぎになっちゃいました~ 
ま~、これはこれで可愛いですネ! 



ラッピングすると・・・ こんな感じになりました。 

 > まさか・・・ お店で・・・

雪まつりの当日に、子供のお客様へ差し上げようかと思っていますが・・・ 喜んでくれるでしょうかネ~  
因みに、胴体は紅茶、目とヒレはココアのクッキーとなっておりますです。ハイ。

 > いらん・・・
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