№228 漬けもの便り・・・！

妻　筆

今年もやってきました～野沢菜漬けが・・・。　

毎年毎年、ちょこっとずつ漬け方を工夫しているのですが、

今年も美味しく醸される事を祈るばかりです。

　＞　何をどう工夫してるんやろナ～。

　＞　まさか手抜きの工夫ちゃうやろナ～！

そして、漬けものの大敵は気温・・・。

そろそろ山が根雪状態にならないと、進み過ぎてしまいます～。

さて、野沢菜をお客様にお出しできるのは12月20日頃の予定ですが、

ブログを見たとお申し出を頂ければ、浅漬けですが少し早目の味見もOKです～！　　

№227 作品紹介8・・・！

夫　筆

№76で紹介したサンプル鰻・・・！　

その横に鰻の文字をあしらっていましたが、

その文字を陶芸で創ってみました～。　

なかなか上手く出来ましたが、文字の周りの下地が白すぎましたかネ～！

文字がクッキリ浮き上がってはいますけど・・・。　

№226 作品紹介7・・・！

夫　筆

№71で紹介した親子雛・・・。　

自分ではとってもお気に入りの作品なのですが、

　「 絆 」　の鰻文字を挟んで鰻を抱えた少年を並べてみました。

思っていたよりも、鰻の色と少年の色のバランスが悪かったですかネ～！　

でも、少年の表情は面白く表現できたと思っています。　

№225 作品紹介6・・・！

夫　筆

№70～74まで自分の陶芸作品を紹介しましたが、　

　＞　思い切った事したもんやなぁ～、後先考えんと・・・。　

　＞　まっ、いつものこっちゃナ！

その続きをやりたいと思います～。　

そこで今回は、№146で紹介した　「 祈 」。

 

概ね思っていたイメージに焼きあがりましたが、

土台の肩の部分をもっと大きくすれば安定したのにな～と・・・。　

　＞　不気味やな～

来年の３月11日には、これに火を灯したいと思います。　

№224 夫婦2・・・！

妻　筆

今日は、№211で紹介した　”良い夫婦”（１１月２２日）の日。

今日がその日でしたので、ご夫婦連れのお客様と話をしようと思っていました。　

が・・・。

いろいろと・・・すっかり忘れて・・・いま・・・思い出しました　(^.^)/~~~

　＞　案の定やナ～

ま～何となく想定内ではあったのですが、次回リベンジ～！

　＞　来年かいナ！

№223 初冠雪・・・！

妻　筆

いよいよ来ましたネ～。　

当店の屋上から観た山々の初冠雪写真です。

九州生まれの九州育ちの私にとっては、未だにワクワクする瞬間です。

　＞　嫁に来て何十年たったと思～とんの！

手前の赤い橋は、当店にお越し頂く時の目印となる中央橋ですが、

新幹線開業に合わせて掛け替え中です・・・！

橋のデザインが変わると、お客様も迷われるでしょうネ～きっと！　

№222 温泉リポート・・・！

夫　筆

お待たせ致しました。

前回の松本編からの続きです・・・　

　＞　誰もま待ってへんがナ～

ジブリ作品のレイアウト展を後にし、色々迷ったのですが一路温泉にＧｏ～！　

　＞　案の定やナ・・・！

松本に居ながらにして更に温泉となれば、何処へ行こうか・・・？

昨年の１１月末、№95で紹介した白骨温泉が好みですので、今回も行く事に～。　

性格が真っ直ぐなので、温泉のお湯は特徴的なのが良いんです～。

　＞　も～聞き飽きたがナ～　その突っ込み！

行ってみて驚きました。

紅葉が・・・無い！

も～遅すぎましたかネ～。

今年の紅葉はダメだと報道されていましたが、チョット残念。

でも、勿論お湯は最高でしたヨ～。

どうです～。

この鍾乳洞を想わせる湯船の淵！

どうです～。

このチ〇チ〇みたいな湯管～！

　＞　一気に下がったナ～　空気が・・・

さて、温泉の楽しみ方は各々、其々なのは当たり前なのですが、

温泉フリークの自分の楽しみ方はこんな風に～。　

①　まず、湯船の中で腕立て伏せ状態になります・・・

②　その後、手の力を徐々に緩めて頭ごと潜水し・・・

③　肺の空気を出しながら、ブクブクと・・・

も～、鼻・口・目・耳・髪から温泉成分を吸収するって感じでしょうかネ～！

温泉に行くと、自分はこれを繰り繰り返し行うのですが、

唯一注意しなければならないのは、他人から見れば只の変人～。　

自分は変人と間違われるのには慣れていますが、（冗談ですヨ～＾＾；）

更に、”変人”　が　”溺れている”　と勘違いされる危険もあります。　

皆さん～、ご注意あれ～！

　＞　誰もやらへんッ・・・。そないな事！

№221 スタジオジブリ・・・！

夫　筆

１１月３日（木）が祭日でしたので、先週は２週続けて営業をしておりました。

こんな時は交代でお休みを頂くのですが、

私達は一路　”松本”　へ出掛けてきました！　

仕事を終えてから出掛けましたので、到着したのは９時頃でしたが、

今回の目的の一つの　”食”　へ・・・。

ここは、時計博物館の真ん前にある料理屋さんです。

飲食店関係の書き込みは殆どした事はありませんが、お気に入りですので・・・。　

店内は、カウンター席が数席・小部屋が2つ。以上！

料理は大将ひとり、サービスの女性がひとり。

奥で女性がもうひとりの計３人でした。良くは知りませんので、今回はですけど。

１０人位のお客様を受けるのが精一杯なのではないでしょうか。

細かい仕事が山盛りですので・・・。

今回も楽しい時間を過ごさせて頂きましたが、また行きま～す。

さてさて、食事を終えると１１時過ぎになってしまいますが、（午後のですよ～。　＾＾；）

松本に来る時は決まって東横インに・・・。

何と言ってもお安いですし、翌日散策するのに便利なんですよね～。　

もちろん部屋は狭いですよ～、でも寝るだけですから十分じゅうぶん！

女房と二人だけですから、何する訳でもありませんし～。　

　＞　そんな事いうて大丈夫かいナ～。もめるデ～こりゃ！

そして翌日は、今回の目的のふたつ目　”観る”　へ・・・。

スタジオジブリのレイアウト展が松本美術館で開催中ですので、そこへ行ってきました。

東横インから散歩がてら丁度良い距離でしょうかネ～。

実は私、天空の城　ラピュタ　が大好きなんです～。

も～何回も観ましたヨ～、ＤＶＤで。

多分、これからも観るでしょうネ！

何回も・・・。　

さてさて、会場は修学旅行の学生やら地元の小学生やらが大勢いました。

来場者５万人達成～なんて垂れ幕も掛かっていましたが、

９月の中頃からじゃなかったかな～、開催されたのは。

新聞では１日当たり1,000人の来場者って記事も見かけましたが、

ってことは、入場料収入が・・・。

え～～、凄い。　

美術館にはどの位・・・。

　＞　にわか仕込みのファンが余計な事考えんとよろし！

その後の事は、次回につづく・・・　

もったいぶってすいません～。来週になったら書きます～。　<m(__)m>

№220 マユハケオモト・・・！

妻　筆

当店のレジの前には、狭いながらも緑の物が置かれています。

花屋さんに管理をしてもらう程の事もありませんので、

一年を通じて母に管理をしてもらっています。

そんな中で、お客様から一番聞かれる植木がこれなんです！

名前をマユハケオモトと言います。

　＞　マユハゲっ？

勿論、名前は母から教えてもらいました。　　

写真は、母が友人から頂いた鉢を大切に育て、今春、株分けをしたそうです。

私には良く分かりませんが、タイミングが難しいとの事でした～！

花がハケのような形ですので、名前の由来はそんなところからではないでしょうか。

これは母から聞いたのではなく、私の推測ですげど・・・。

違ってたらやばいしね。

本日ご来店のお客様がおっしゃってました！

お客様　＞　このお花、花ビラ散っちゃったの？

って。

そうですよネ～！

そんな感じに見えますよネ～！

言われてみれば・・・！　

お客様は、その都度その都度、色んな目線で色んな事を投げかけてくれます。

本当に面白いですネ～。　楽しいです～。　

　＞　マユハゲっ？

№219 献血・・・！

妻　筆

先日の１１月３日。

飯山のえびす講で、献血をしてきました～。　

祭日ですのでチョット忙しいのですが、そこを何とかやりくりして！

今までの献血の回数は３４回～。　＾＾Ｖ

夫は３２回～。　

勝った！　

　＞　あ～それはそれは、おめでとさんですナ～

昔は１６歳から献血できましたので、（今は18歳かな～）

高校生になったばかりの時に初めて献血をしました。

でも、早生まれの私は１５歳時・・・。

でもやりたい！

そこで、生年月日を偽り初体験に漕ぎ付けました～。　

　＞　え～。そんなんできたの～

当時はそんな事もできてたんですよネ！

一回やると献血手帳の回数を増やしたくなるのも人情。

　＞　訳、分からんな～

やはり、当時は献血と献血の空る期間も今より短く、一年で10回もやっちゃいました。

今は200ｃｃと400ｃｃを選べますが、その頃は200ｃｃの献血しかありませんでしたので、

都合2,000ｃｃって事になります。

更にこの年、友達のお見舞いに行った病院での出来事・・・。

血液が足りなくなったので、協力をしてとのお知らせが舞い込んで来ました～。

そこで、400ｃｃの献血をしてしまいした。

だって～、

＞　献血とかしてる？

なんて事は何にも聞かれなかったんだもの～。　

当時、緊急の場合は400ｃｃを採血できたのだと思いますが、

しか～し、この話には落ちがあります。

　＞　献血に落ちつけてどないすんの～

400ｃｃの採血後にも平然としていた私を見て看護婦さんが一言・・・。

看護婦さん　＞　あと200ｃｃ採って良い～

って。

特に体調に問題がありませんでしたので、更に200ｃｃ追加しました！

この日は600ｃｃ、この年は都合2,600ｃｃの献血をした事になります。

普通は倒れると思うのですが、なんでこんなに採っても大丈夫かと言いますと、

私の血液は濃いんです。

献血をされた方はご存じだと思いますが、必ず血の濃さを調べますよネ～

その値が私は1.54なんです。

看護婦さんの言うには、５００人に一人位しか居ないそうです。こんな人間は！

看護婦さん　＞　何回でも献血できるね～

って言ってました。

　＞　アクが強いってこっちゃ！

因みに夫の血液の濃さは、1.47だったそうです。

勝った！　

№218 漬けもの便り・・・！

妻　筆

№205で紹介した白菜漬け・・・。

高値で推移していた白菜も、先週からから少しづつ安くなってきました～。　

私が憶えている限りでは最高値になっていましたが、

流石に昨日の仕入値は、つい先頃の４／１にまで落ち着いてきました。　ホッ。

お客様にお出しする量も、あまり気遣いする事が無くなりそうです。

　＞　昨日までは、ケチケチしてたってこっちゃナ～

１１月に入って、そろそろ野沢菜の出来具合が気になり始めましたネ！