うなぎ屋さんの めおと漫才! (うなぎ専門店 本多)

長野県飯山市で 「うなぎ専門店」 を営む夫婦のブログです。
 長崎県佐世保市から嫁いできた女房との、楽し~い奮闘記!

お知らせ!

当店の定休日木曜日ですが ・・・
9月25日~27日は、3連休となります。
ご来店の際は、HP等で確認をお願い致します。

№631 作品紹介・・・!(大皿2)

2014-11-29 20:11:04 | 趣味のこと!
妻 筆

先日ご紹介した大皿の後日談です・・・。 
陶芸教室で作陶した後、家に持ち帰りました。

その理由は、乾かしながら土が柔らかいうちに淵の角度を調整をしたかったからです・・・。 

でもね・・・
これで大失敗した経験があります・・・
その原因はこいつ・・・です。 



右横の丸いヤツ・・・ 
時間をかけて作った器を、 ”これ” に踏みつけられて粉々になりました・・・。 

素焼き前の乾燥状態ですから、イチコロでしたネ!
よって、厳重にガード中です。

 > ルンバ・・・ じまん・・・?
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№630 作品紹介・・・!(うなぎの楊枝立て)

2014-11-29 06:00:00 | 趣味のこと!
夫 筆

前回の書き込みは女房が作品紹介をしましたので、今回は自分の番です! 

№535 で紹介しているうなぎの楊枝立てが少なくなってしまいました・・・。 
落ちて割れてしまったり、お客様にお譲りしていたりしますのでネ~! 

そこで今回、創り直しと相成りました。



前回作は、口が広がりすぎていて楊枝がバラバラになりがちでしたので、今度は狭くしまてみましたが、仕上がりはこの大きさから2割程縮みますので、その加減が何とも難しいですネ! 

今回は ”うなぎの尻尾 ”も付けましたので、お客様に喜んで頂けると思います・・・。 

 > ないナ・・・

これから乾かして素焼・・・ そして釉薬を掛けて完成~となりますが、そこまでには長~い道のりとなります。  

何故かと申しますと、作品が乾いても焼く窯が一杯にならないと火入れは行われません。 
これがまた大きな釜ですので、尚更の事なんです。 

完成まで2回焼きますし、当店が閑散期の冬場だけしか作陶に行きませんので、そんなこんなでタイミングを外すと完成までに半年以上の時間が必要ですネ!

 > どうぞ・・・ ごゆっくり・・・ 
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№629 作品紹介・・・!(大皿)

2014-11-28 06:00:00 | 趣味のこと!
妻 筆

昨日のお休みは、気になっていた事を確かる為に出掛けました。 



白く冠雪しているのは、先日の地震の震源地となっている北アルプスの白馬地域の山々です。 
昨今の報道では、冬の観光への影響が懸念されている様ですが、良い温泉もありますので皆で行きましょう。 

さて、気になっていた事とは・・・
私達がお世話になっている長野の陶芸教室の被害状況です。
白馬とは離れていますが、善光寺周辺の被害が報告されていましたので、とても心配していました。

でも、殆ど被害らしき事も無く、いつも通りの陶芸教室でしたので本当に安心しました。 

そこで、前にも作った大皿の色違いを創ってみる事にしました・・・。
前は青磁でしたので、今回は色を濃くしましたが、 ”だしまき” を乗せる予定ですので良い感じになると思います。 



こらから乾かして素焼き、そして釉薬を掛けてから本焼きとなりますので、完成は・・・ 何時でしょうかネ~   
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№628 漬け物便り・・・!(野沢菜漬け)

2014-11-26 06:00:00 | お店のこと!
妻 筆

山々は、昨日からの降雪で白く薄化粧をしていますが、里では雨でした。 
その雨の最中、野沢菜漬けが完了致しましたのでご報告致します~。 



今年は120束お願いし、5樽漬け込みましたヨ! 
チョット多めに持って来てくれましたので、何とかギリギリ押し込みました・・・。 



いつも、食べ始めるのは年末からなのですが、量が多いので少し早目に使い始めようかと思っています。
白菜が美味しい時期ですので、チョット勿体ないのですが・・・。 



さて、後は待つばかりなり・・・。 
暖かくなると発酵が進み過ぎてしまいますので、ここ一週間は寒い日が続く事を祈りつつ、”美味しくなぁ~れ ” 
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№627 閲覧数・・・!

2014-11-24 06:00:00 | その他大勢 ^^;
夫 筆

本ブログをご覧頂いている皆様~、いつもありがとうございます・・・! 
でも・・・ネ・・・ どれくらいの方が閲覧されているのか気になっている方もいらっしゃるのではと思います。 

 > にさんにん・・・

そこで、昨日の閲覧数をご報告する事に致しました~。



如何でしょうか・・・。
意外と多いんですよ、これが・・・。 

いつも大体こんな感じなのですが、繁忙期の夏はもっと増えますネ!
多分、営業日や営業時間の確認の為に当店のHPを訪れ、そのまま引き込まれるケースではないかと・・・。 

 > ありじごく・・・やナ・・

頑張って綴りますので、今後とも宜しくお願い致します。 マル。 <m(__)m> 
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№626 温泉リポート・・・!(物味湯産)

2014-11-23 06:00:00 | 趣味のこと!

妻 筆

昨日の地震にはビックリしました・・・。 

揺れ始めは ”ゴトゴト ” って感じでしたが、その後すぐに大きい横揺れに変わりましたので、東日本大震災の時を思い出しました。

震源地は宮城沖かなって思いましたので、テレビで確認したら長野県北部との事・・・。

今日も注意が必要ですネ! 

さて、気を取り直して・・・ 長野県内の温泉をお得に楽しめる企画があります。 

私達は、かなり前から利用していたのですが、昨日、温泉好きのお客様と、”これ ”の話になりましたのでご紹介致します!

1,300円でこの手形を購入した後、数多くある温泉施設から12ヶ所の温泉に入湯する事が出来ます。

安いですよネ~。

 > よ~わからん・・・

お土産や宿泊の割引もあるようですし、温泉マップが付属していますので、新しい温泉巡りに拍車が掛かりそうで怖いです。 

 > どんだケ~

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№625 温泉リポート・・・!(開田高原 やまゆり荘) 

2014-11-22 06:00:00 | 趣味のこと!

夫 筆

今回の温泉紹介は、№415 で紹介しているお気に入りの温泉宿から、20分程の日帰り温泉 ”やまゆり荘”です。

私達が訪れたのは、御嶽山が噴火する前の今春でありました・・・。 

噴火後、気にはなっていたのですが、”やまゆり荘” が昨日の信濃毎日新聞に掲載されていましたので後日談と相成りました。

さてその記事の内容とは・・・。

何でも、年々お客様が減りつ続けている最中、御嶽山の噴火によって第三セクターの経営が困難となり、木曽町直営となるとの事でした。

  中心施設を何とか維持する為の苦渋の決断だと思いますが、累積赤字が町民の負担になる事は間違いありません・・・。 

温泉大好きな私達としては、少しでも多くのお客様に訪れて頂きたいと願うばかりです~! 開田高原最高~ 

さてさて、茶色の温泉は、空気に触れるまでは透明なのだそうです。

以前に紹介した秋山郷の小赤沢温泉は、湯舟の底が鉄分で埋まってましたが、  ここはそれに比べると、さらっとした感じでしょうかネ~。 

露天風呂の背後にそびえるのは、噴火前の御嶽山です。

白馬の ”みみずくの湯” から望む北アルプスの山々と違い、稜線がチョット女性っぽいですかネ。

 > ホ~~~ 

白の残雪に、茶色の温泉・・・最高です! 

皆さん・・・ 行きましょ・・・ 

> 北陸新幹線開業の ”いいやま” は つぎやナ・・・
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№624 トヨタ2000GT・・・!(続編)

2014-11-21 06:00:00 | 趣味のこと!

夫 筆

前回紹介した ”トヨタ2000GT” のジグゾーパズルの続報であります!  

完成後に飾った場所は、当家の ”2000GTルーム”です。 でも、その部屋はトイレも兼用となっていますので、  ご想像の通り   順調に怒られてますヨ~。 

 > そりゃ そうやろナ・・・

鏡に写り込んでいますが、背後に大型の木製パネルがあり、その中には、 2000GT のタペストリーと写真も飾っています。

> これ以上増やしたら・・・   

 > げんかい・・・やナ・・・
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№623 トヨタ2000GT・・・!

2014-11-18 06:00:00 | 趣味のこと!

夫 筆

自分は、何故か ”トヨタ2000GT” のファンであります。

ハマーのH1も大好きですけど・・・。 

 > まぎゃく・・・

っと言う事で、トヨタ2000GTのジグゾーパズル(150 P)でお楽しみ中・・・!

ハガキサイズの小さいものですので、ピースのサイズがとても小さく悪戦苦闘しましたネ~。 

でも憧れの車ですからネ・・・! 

№273№270 でも紹介していますが、陶芸でも創っています~。 

さてさて完成後、フォトフレームに挟んでみました~! 

綺麗~^^~! 

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№622 作品紹介・・・!(醤油の小皿)

2014-11-15 06:00:00 | 趣味のこと!

妻 筆

当店で使用している醤油の小皿は、白焼き等に使いますが、真っ白で周りに線が一筋入っています。

何となく寂しい感じがしていましたので、私が創る事にしました。

手作り感が出てますでしょ・・・!

> トレーはぷーさん・・・?

これから乾かして素焼きとなります。

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№621 自転車リポート・・・!(中央橋)

2014-11-14 06:00:00 | 地域のこと!
夫 筆

今年の自転車転がしも、そろそろ終わりになりそうな季節になって来ました。 
昨日の万座温泉では、初雪にビックリしてしまいましたが、その後、飯山に帰って来るとポカポカ陽気・・・。 
今年最後のチャンスと思い、自転車を出動させました~!



写真は、当店最寄の ”新”中央橋なんです。
車道が完成するには、まだ一ヶ月程掛かりますが、歩道は渡る事が出来るようになりました。

広い歩道・・・ 新しい舗装・・・ 気持ち良く愛車で渡り初めをさせて頂きました~! 
来春には、北陸新幹線も開業しますので、 ”いいやま” はこの先も、どんどん変わっていきますネ!

 > 悪いほうに 変わらん ようにナ・・・
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№620 温泉リポート・・・!(万座温泉)

2014-11-13 16:47:03 | その他大勢 ^^;
夫 筆

今回の温泉紹介は、当店から1時間30分の万座温泉です。 

 > ホーム温泉・・・

いつも通り、仕事が終わってからの素泊まりですので、到着するのは夜の10時過ぎです。
それでも、次の日のチェックアウトが12時ですし、料金も○天でチョイスすると 3,200円/人ですので、十分楽しめますしお得ですネ・・・!

さてさて、今回も夜の11時頃まで温泉に入っていましたが特に変わった事はありませんでした。
しかし、次の朝起きてみてビックリ仰天でしたので、”その” ご報告であります。 

 > おねしょ・・・



初雪です・・・。
まさかと思ってはいましたが、その心配が見事に的中しました・・・。 
渋峠も閉鎖されましたので、仕方なく違う道での帰路と相成りましたが、幸い、冬用タイヤに履き替えていましたので難を逃れました。

山の天気は、本当に怖いですネ~! 
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№619 温泉リポート・・・!(中棚温泉)

2014-11-09 06:00:00 | 趣味のこと!

夫 筆

今回の紹介は、中棚温泉です~! 

当店から一時間半程で、小諸ICから5分程の場所に位置する旅館の温泉なのですが、日帰り入浴も受け入れています・・・。

この湯殿がチョット変わっているのは、湯殿の奥のスペースが脱衣所なんです。 つまり、ワンルームって訳ですネ・・・。 

次に、湯量が豊富という事でしたが、旅館の水道はすべて温泉なんだそうです。湯殿でも水を飲んでみましたが、温泉でした。

そんなにキツイ温泉ではありませんので、自分としては嬉しいのですが、人によっては敬遠される方もいらっしゃると、旅館の方が言ってました。

お湯は、チョットだけ黄色っぽく湯花もチョットありますが、癖のないぬる目のお湯ですので、ゆっくりと入るのが良いですかネ!

湯船に浸かりながら本を読んでいる方もいらっしゃいましたし・・・。 

肌がツルツルになると書いてありましたが、№520 で紹介した、新潟県妙高市の ” かわら亭 ” の方がつるつるって感じのお湯でしょうかネ~。

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№618 温泉リポート・・・!(まきばの湯 大室温泉)

2014-11-07 06:00:00 | 趣味のこと!

夫 筆

今回の温泉紹介は、いつもの 「 まきばの湯 」です・・・。  長野ICから10分、当店から一時間程の場所に位置しています。 

何度も紹介するという事は、お気に入りってことですネ

さて、ここは男女が入れ替わりますので、前回紹介した時とは逆の写真を頑張って撮ってきました~。

お客様が入れ代わり立ち代わり入浴されていますので、写真を撮影するタイミングがとっても大変なんです。 

”この” お客さんがお湯から上がれば撮影できるのに~って思いながら、カメラをタオルで隠してじ~っと我慢して我慢して・・・。 

やっと最後のお一人様が ”そんな”そぶりを見せた~っと思いきや、別のお客様がが登場・・・。 何とナント、写真を撮るのに都合2時間粘りました!

 > いつも と いっしょ・・・

さて、その写真の1枚目は湯殿から紅葉を撮影!

窓がなんとも ”昭和ちっく” で良いでしょ~。 

2枚目は露天風呂から湯殿を撮影しました。

お湯は透明ですが、しょっぱめで良い感じです。

なんでも、カリウムイオンとカルシウムイオンがもの凄く多いんだそうです。  

その源泉を練り込んだ ”うどん”を必ず買って帰りますが、丁度、温泉の塩加減がうどんに良いのかも・・・。 

 
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№617 陽光・・・!

2014-11-04 21:15:50 | お店のこと!
妻 筆

昨日ご来店のお客様のお話・・・。
№613 のリンゴの書き込みをご覧になっていたらしく盛り上がってしまいました~! 
何でも、そのお客様も ”陽光” がお気に入りなのだそうです。
しかも、そのお客様のお名前が何と、”本多” 様でした。

 > つくり話やナ・・・

まだ続きがありまして、そのお客様のお連れ様が、何と・南都・ナント・、ヨウコ(洋子)様との事でした~。
う~む・・・ 本当の出来事なのですが、何とも出来過ぎたお話でしたネ。
暇なので、 仕事が終わってからご近所の温泉へ出掛けましたが、そこで見つけたのはこちら・・・



陽光で~す。
3個だけ北斗も混じっていますが、分かりますか~! 
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