№1193 雪中沢庵－2018春・・・！

夫　筆

№1173で紹介している雪中沢庵も、残り僅かになりました。
でも、残雪がある限り頑張ります！　

　＞　若手社員がナ・・・

その残雪も当店裏には既に無くなり、お隣の落雪式屋根の下からお借りしています。　
返すのは来年の冬になりますけどネ・・・　





雪中沢庵は、４月の半ば位まで有りそうです。

№1192 温泉リポート・・・！（伊那 みはらしの湯）

妻　筆

お天気が良く、暑いくらいの陽気が続きますネ！

ですので、ソースかつ丼を食べに高速で２時間の伊那まで行って来ました。　

ソースかつ丼が好きなんです。

　＞　往復４時間は・・・　アホやナ・・・

その途中で立ち寄った温泉は、「みはらしの湯」です。　

名前の通り見晴のよい立地ですし、設備も大きく広いのでとても気持ちが良いですヨ～　

泉質は、私達には物足りない単純温泉系なのですが、チョットだけヌルヌルしたお湯です。

　＞　わからん・・・

今春も、温泉巡りは続きます。　

№1191 作品紹介・・・！（重ね長皿）

妻　筆

№1122で紹介している長皿が完成！　



串焼き用に作りましたので、お店で使います。　
チョッと小さかったかもしれませんが、テーブルが狭い場所用でも良いですネ！　

只、重ね方が逆でした。　
右斜め上方向にずれている重ねにすべき処、反対にしてしまいました。　
気が付かなかった事にします。

洗浄機で洗いますので、角をぶつけて割れそうですネ！

　＞　角が取れたら・・・　長丸皿・・・　

№1190 ライン引き・・・！

夫　筆

春の恒例行事は、駐車場のライン引きと側溝の泥揚げです。　
今日はお天気が良いので、その片割れのライン引きを行いました。

　＞　お店・・・　暇なんやナ・・・

一人で仕上げますので、流石にキツイですネ～
中腰でず～とそのままですので・・・　

使う道具は、コロコロだけです。　
そうなんです。
フリーハンドでコロコロとネ！　



そのコロコロは入社当時から使い続けていますので、もうかれこれ３０年位使っていますが、まだまだ使えそうです。　
そして、ブログ用に写真を一枚お願いしました。　
若手№２の社員に・・・



今気が付いたのですが、手前に影が映り込んでいます・・・　

№1189 作品紹介・・・！（夫婦うなぎ）

夫　筆

お客様に差し上げる目的で、沢山のうなぎ達を創りました。　
三段重ねのうなぎもネ・・・
そして今回は、二匹が並んで仲良ししている「夫婦うなぎ」も数組創ってみました。



以外に可愛い感じに仕上がりましたので、今度はもうチョッと創ろうかと思います。　

　＞　仲良し夫婦うなぎは・・・　希望的観測・・・？

№1188 作品紹介・・・！（編み込み丸皿）

妻　筆

№1139で紹介していた編み込みの丸皿が完成しました。　



何の釉薬を掛けたのか記憶にありませんが、真っ白に仕上がりました。　
割れずに完成しましたので良しとしますが、もうチョッと違う色合いにしたかったナ～って思いました。
これはこれで良いのですけど・・・

　＞　気に入らんのやナ・・・

№1187 作品紹介・・・！（うなぎの巣）

夫　筆

№1123で紹介している作品が仕上がりました。　



ランプシェードのつもりで創った作品なのですが、受け皿とウナギが釉薬でくっついてしまいました。　
ですので、どうにもこうにもなりません。　
さて、どうしたものか・・・
誰か～～～　欲しい方居ませんかァ～～＾＾～！

　＞　・・・　　・・・

№1186 switle・・・！

妻　筆

今日は、お休み日です。　
ですので、吉永小百合の「北の桜守」映画を観に行こうと思います。
昔から大好きなんです。
吉永小百合さんが・・・　

　＞　同年・・・？

さて、毎朝々、ＮＨＫの連ドラの前にニュースを観ています。
お天気やスポーツに加え「まちかど情報室」のコーナーが楽しいですネ！

まちかど情報室とは、色々なテーマに沿って便利グッズを３点紹介するコーナーです。　
今までに紹介されたグッズを購入した事もありますが、今回は掃除機を買いました。
名前は switle （スイトル） です。　



これは、掃除機の先に取り付けて使います。
容器には水を入れ、絨毯等の汚れを洗って吸い取る事が出来る優れものなんです～　
食べ物をこぼした時に便利だと思って購入しました。
チョッと高かったけど、良いと思います。　

　＞　どんだけ・・・　こぼすんやろナ・・・

№1185 若手の仕事・・・！

夫　筆

当店には、独身の若手男性社員が二人おります。　
力仕事は勿論のこと、日ごろの掃除等の細かい仕事もお願いしております。　

うなぎの焼き床を中心として管理しているのは、何度か紹介している３０歳の社員！
休みの日でないと掃除出来ない場所もありますので、休日出勤して綺麗にしています。　
そして、オーブンや下水を中心として掃除を担当しているのは、２４歳の社員です！

今日も、その掃除・掃除・掃除・・・　
飲食店は、当たり前ですからネ～



只、厨房関係の掃除は開店時間には中々出来ません。
ですので、朝か夜になりますネ！　　

写真の下水掃除は、以前には自分の仕事でした。
オーブンや焼き床の掃除も・・・　
ドンドン若手に任せていますが、エアコンや冷蔵庫のフィルター掃除と窓拭きは残っていますネ！　

　＞　社長は・・・　もう要らんナ・・・

№1184 アクセス数・・・！

夫　筆

いつも、拙い本ブログをお読み頂いている方には、感謝申し上げます。　m(__)m

さて、最近気になっているのは、そのアクセス数・・・
突然、ドカァ～っと短時間に集中するんですよネ～　
ＳＮＳの影響だとは思うのですが、嬉しい反面チョッと不気味だったりもします。　



ま～、あまり気にせずに投稿を続けますけどネ・・・　

　＞　気にすると・・・　心臓に悪いな・・・

№1183 雪像名残・・・！

夫　筆

このところの暖かさで、雪解けが一気に進みました。　
雪まつりの雪像の名残も、あと少しで無くなりますネ～　



そんなこんなの写真を撮っていたら、屋根の上に何やらポツンと・・・　
なんだろな～ってカメラで寄ってみたら、何と鳥のタマゴでした。



カラスが巣を襲う　　タマゴを持ち去る　　その後落とす・・・　ってな処でしょうかネ～　
でも割れていないのが不思議です。

元の巣に戻せれば良いのですが、何処に巣があるのかも分かりません。
加えて、朝晩はまだかなり冷え込みますので、多分もうダメでしょう・・・　
ですので、せめてカラスが再度持ち去れる様に放置としました。　

　＞　今晩は・・・　目玉焼き・・・？

№1182 忘れな梨・・・！

妻　筆

暗い書き込みが続きましたので、今日は明るい話題です。　

№1090で、九州からのふるさと便（ジャンボ梨）のお話をしました。
その後、なんやかんや色々とごたごたしていましたので、冷蔵庫の奥に一個忘れられたままになっていました。　

　＞　いつも・・・　てんやわんや・・・

送られて来たのは１０月の半ばでしたので、もうかれこれ５ヵ月過ぎています。　

腐っていると思い外から押してみましたが、まだ固い・・・
そして、恐る恐る包みを開けてみると、何と何と大丈夫でした。　



私の保存の仕方が良かったのだと思います。　

　＞　こん夫婦・・・　よ～似とるナ・・・

№1181 再発2・・・！

夫　筆

心房細動のアブレーション手術後の再発で、希望が持てる記事を見つけました。
これが原因で再発したのであれば良いのですが・・・　

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アブレーションを実施すると、１０％程度の患者さんですが、術後１ヶ月以内に心房細動が再発することがあります。
その時期は、焼灼により心房がやけどをしている状態です。
皮膚がやけどをすると、その部位が発赤し、水ぶくれができます。
それと同じことが心房でも起きています。
焼灼した部位は、腫れ上がり、熱を発します。
そこから炎症性の物質を放出するので、アブレーション直後は３７度代の微熱が出ます。
また、その炎症性物質の刺激により、術後１ヶ月以内に心房細動が起きることがあるのです。
手術前とは異なるメカニズムで心房細動が起きます。
しかし、このやけどはしばらくすると、癒えてきますので、術後１ヶ月以降、これによる心房細動は自然に治まってきます。
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　＞　これやナ・・・

№1180 再発・・・！

夫　筆

今日は、術後の検診日でした。
結果は・・・　心房細動が再発しておりました。　
ですので、かなり落ち込んでおります。　

薬を三種類飲んでいますが、その内の一つが倍の量になりました。　
これで治まるとは思えませんが、術後三ヶ月は経過観察です。
その後の先生の判断を待ちます。

　＞　ちゃんと・・・　薬飲んでナ・・・

№1179 うなぎクッキー・・・！（ホワイトデー）

夫　筆

№1150でうなぎクッキーのお話を綴りましたが、先月の雪まつり当日、ご来店頂いた 「子供と若い女性」 にプレゼントしました。　
とても喜んで貰えましたので、また来年も作ろうと思っています。

さて、１３日（火）は術後の検査が待ち受けています。
心電図やレントゲンの検査結果が心配ではありますが、ホワイトデーイブですので、主治医の先生に御礼のクッキーを差し上げようと考え、またまた作りました。　


　
そうなんです。
主治医の先生は２９歳の女医さんなんです～　
ですので、手術の事を考えて辛い時にも冗談を言えましたので、気が楽になりましたネ～　
主治医が ”しかめっ面 ”の年配の先生だったらと思うと・・・　
若い女医さんでホント良かったです。　
手術を担当して頂いたのは、ベテランの先生なのですけどネ・・・　

さてさて、クッキーの真ん中の黒い物体は 「ゴジラうなぎ」 です。　



自分としては、 ”これ ”が一番気に入っているのですが、流石に差し上げるのは止めておきます。　

　＞　ゴジラあげたら・・・　再手術やナ・・・

うなぎクッキーは沢山作りましたので、今日からご来店の子供達を中心に女性のお客様へ差し上げようと思います。　

　＞　天狗は・・・？