今日は久しぶりにあんぱんを焼きました。
昨日学校から帰ってきた長女が
「なんか食べるものない~!? パンとか~!」
と言ったのですが、その声で、瞬間的に 「あんぱんを焼こう!」 とスイッチが入りました
パンを焼くには遅い時間だったので、今日に持ち越し。
お餅と一緒に食べるつもりで買っていたあんこもあるし
つぶあんのものと、桜餡のものを半分ずつ作りました
黒ゴマがのっているのがつぶあんで、おへそがあるのが桜餡ね
こういうオーソドックスなパンは安心しますね
ほんのり暖かいあんぱん、やっぱりいいわ~