歩いて食べてピアノして

運動と食と芸術は人の生活を豊かにします。

【パイ】オランダ家 パイで楽しむ十二か月 4月 さくらパイ

2015-04-05 22:02:01 | 食べる
オランダ家のパイで楽しむ十二か月の3月でさくらパイです。




表面は艶っぽくて穴が開いています。



裏は4隅から包み込むような感じになっています。


デニッシュ風のしっとりしたパイ生地で、
くすんだ色の餡をつつんでいます。



ピンクっぽくはないですが、さくら餡です。
見た目は白あんに桜の葉っぱが入っているようです。


桜っぽい味はしっかりしました。
桜の葉の塩漬けのような味もします。


この餡の甘さと塩気の対比がとても良くて、
おいしいパイでした。

温めると、パイの香ばしさが一気に強まり、
さくらあんの甘味も強調されておいしくなります。
パイがサクサク感アップするところもグッドでした。

【即席カップめん】日清 日清のどん兵衛 焼うどん だし醤油味

2015-04-05 21:59:05 | 食べる
日清の日清のどん兵衛から、焼うどんのだし醤油味です。


512kcal

黄土色のフタのパッケージです。


小袋は2袋です。


水色で書かれた透明のパックです。


紫色の小袋は液体ソースです。


かやくはもともと麺の上に置かれていて、
お湯を入れると復活します。


キャベツとにんじんがかやくとして入っていました。


液体ソースを入れました。
醤油の濃い目の香りがしてきます。


混ぜるとだしの効いたおいしい香りがしっかりしてきます。


かやくも意外と量がありました。


鰹節が香ばしい香りです。


出汁の旨みがこれでもかと効いたしょうゆ味のうどんでした。
味は結構良かったのですが、
ちょっと麺が脂っこ過ぎな気がしました。


【定食】すき家 鍋焼ビビンバ定食

2015-04-05 21:57:39 | 食べる
すき家の鍋焼ビビンバ定食です。


鍋入りのビビンバに、卵とコチュジャンだれ、わかめスープが付いていました。



840kcal

もやしとキムチと牛肉などが入っていました。


卵の黄身とコチュジャンをかけました。


混ぜました。
辛めの香りが立ち込めます。


キムチとコチュジャンの辛さを、
卵のコクと牛肉の甘味が緩和してくれている感じで、
食べやすくなっていました。


下の方はどうしても焦げてしまいますが、
その固めの食感が美味しいです。


【菓子パン】ヤマザキ ダブルフランスサンド アーモンド入りチョコ&ミルク

2015-04-05 21:48:55 | 食べる
ヤマザキのダブルフランスサンド、アーモンド入りチョコ&ミルクです。



436kcal

小さなフランスパンです。


裏面はかなりしっかり焼かれている感じで、見るからに堅めです。


スリットが2つ入っていて、
それぞれにチョコとミルクのクリームが入っています。


アーモンド入りチョコはかなり黒めです。


ミルクファットスプレッドはやや黄色みがかっています。


フランスパンらしい堅さのパンです。


ミルクファットスプレッドはパンの白に埋もれて目立ちませんが、
チョコレートの黒は良く映えます。



チョコレートのビター感とアーモンドのコリッとした食感に加え、
ミルクファットスプレッドのマーガリン風のコクが合わさって、
フランスパンの噛み応えもあっておいしかったです。

【菓子パン】ヤマザキ バターローゼ

2015-04-05 21:44:07 | 食べる
ヤマザキのバターローゼです。



500kcal

バラのような形のパンです。


花びらはブロック風です。
外側は普通のパン風ですが、中の方の生地はケーキ風です。


底面はしっかり焼かれたデニッシュ風生地に見えます。


結構堅めのパンでした。


もっとフワッとしたスポンジケーキ風の生地を想像しましたが、
案外しっかりしたパン生地でした。



バターローゼなのに、あまりバターの風味や味がしませんでした。
スポンジケーキのような柔らかさで、バター風味濃厚だったらもっとおいしかったのに、
と思うとちょっと残念です。