昨日の夕食は次男のリクエストで自家製ピザだった。
次男の誕生日のリクエスト夕食が自家製ピザという事だったが、自家製ピザは
店休日でないと やりづらいので昨日に なったという事。
自家製パン焼き機で記事を作り、すりこぎで広げてトッピングしていくのだが
次男が本能的にチーズや具材を置いていくので やり直したりしながらの作業で
合計6枚を焼いたのだった。
私が切り分けて食べさせていたら次男と娘が次々に お代わりをするなどリク
エストしただけの事はあると思わせる食べっぷりで、あっという間に大盤ピザが
4枚なくなったのには驚いた。
ただし食べ終わってから ほどなく子供達は喉の渇きを訴えて次々と お茶を
飲みまくっていたが、やはりピザを大量に食べると喉が渇くもの。
思えば昨年の次男のリクエスト夕食は焼肉だったので食べ放題の焼肉屋に
行ったのだが翌日の深夜に私が腹を壊した苦い経験があったので、それが
意識にあったのか?と思っていたら14日と22日にバーベキューで肉を食べて
いるのに対し以前は年に4度ほどやっていた自家製ピザが最近は子供達の
多忙でやってなかったのでという事だった。
やはりみんなでワイワイ言いながら食べる料理は美味しいのだが、昨日の
自家製ピザも本当に美味しかったのだった。