新店制覇！「さぬき きしうどん」

新店情報をUPした9月中旬に通りがかったときは店内工事中。
10月に入ってからのオープンかと思って月末に行ってみると既にオープンしてました！
よっしゃ～突入！っと思って店の前まで行くと、昼過ぎの準備中の為断念
お店facebookで予習して後日出直しましょう！



肉うどん、カレーうどん推しですがどうしようかなぁ
オープンして3週間ですが（訪問時）昼すぎでもしっかり入店もあり。
メニューの頭にあった“山近の醤油うどん”が気になったが、もしかして万富の山近醤油？
さぬきを名乗ってるから香川の醤油なんだろうか？
全体的に親しみやすいお値段でうれしいです
注文を済ませシックでモダンな店内を観察してると店主さんやけにこなれているなぁ。

【食べたうどん→天ぷらうどん】


カウンター卓上には天かす。ネギ生姜も別皿で配膳されました。
無添加にこだわる麺と出汁。温麺でもしっかりとしたコシ
しっかりと節も利いた出汁でうどんが進みます
やっぱ醤油うどん追加しようか・・・
もう1軒予定してるので諦めるけどいいお店見つけました
小耳に挟んだところ、田町界隈でうどんのコンサルティング業をしていたとのこと。
異業種からうどん業参入の1号店ということで今後が楽しみです

＜メニュー＞


◇「さぬき　きしうどん」一般店◇　9/26オープン！
　住所：岡山市北区冨田町1-9-17　「百円うどん/冨田」跡
　電話：086-206-6918
　営業：11：00～20：00
　定休：水曜

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