３月３１日の晩ごはん

今夜は、久しぶりにチャーハンにしました。
おから入り具だくさんチャーハン
若竹煮（筍大好きのワタシはたまりません）


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３月３０日の晩ごはん

今夜は鍋にして欲しい、それも餃子鍋との事で
「ギョウザ鍋」にしました。

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３月２９日の晩ごはん

今夜は久しぶりに煮付けです。
メバルの煮付け・菜の花のお浸し
しじみ汁・釘煮・納豆・ご飯

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３月２８日の晩ごはん

今夜は今年初めての筍を福岡産の筍で若竹煮にしました。
メインは「ヘルシー回鍋肉」

そして、しらすスクランブルエッグに

炒めソーセージと春キャベツの温野菜でした。
今日もごちそう様でした。

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３月２７日の晩ごはん

今夜は「さわらのポワル」
ひじきとせん切り野菜のサラダ

レンジたらこ豆腐


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３月２６日の晩ごはん

今夜はエネルギー・塩分控えめの献立でした。
白菜のとろみスープ・パプリカとエリンギのきんぴら
わかめときゅうりの酢の物・キウイフルーツのプレーンヨーグルトがけ
（山芋がなくて長芋で肉だんごを作ったのですが失敗しました）
原因は片栗粉を入れても固まらず、やはり山芋でないと駄目のようです。




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３月２５日の晩ごはん

今夜は野菜たっぷりメニューを
そして、今旬のあさりを
酒蒸しにしました

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３月２４日の晩ごはん

今日はお出かけでしたので、
簡単なメニューにしました。

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３月２３日の晩ごはん

今夜はキャベツいっぱいあるのでこれを使って
「きゃべつたっぷりメンチ」
そして、鯖の片身がまだ残ってましたので、
「カレー風味の竜田揚げ」にしました。

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３月２２日の晩ごはん

今夜は「あじのムニエル黒酢煮」

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３月２１日の晩ごはん

今夜は「鯖の煮込みトマト風味」

「茶碗蒸し・さつまいもの煮物」


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３月２０日の晩ごはん

今夜はおひとり様ご飯でした(^^ゞ

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３月１９日の晩ごはん

今夜はキャベツ入り麻婆豆腐
そして、生わかめが大好きなワタシは
この時季、店頭にあったら買い求め
冷蔵庫にしまい忘れている事が多いのです。
今回も忘れておりました、まだ間に合いました
（傷むとどろどろになってしまう。足が速いです）

生わかめを湯通して、ちりめんとキュウリであえ物にしました。


立派な梅干しをいただきました。
直径３㎝はある梅干し、そして凄い柔らかくて、
はちみつ入りでしたので食べやすかったです。


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３月１８日の晩ごはん

今夜は鍋に、はい日曜日は鍋の日が多いです。
「肉と根菜のしょうが鍋」
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３月１７日の晩ごはん

今夜は暫く鉄分補給してないわと思い出して
レバー煮を作ることにしました。
メインは「豚肉の紫蘇風味カツ」

我が家で採れたミニ人参を使って


鶏レバーの赤ワイン煮


義姉から毎年この時期に届けてくれる
兵庫名物の釘煮・わかめのつくだ煮・イカナゴ煮

今夜も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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