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高齢者のまったりブログ

高齢者になり何をするにも(個人差があると思いますが)、動作が鈍くなりました。残された人生を持病の病いと戦っていきますわ。

1月31日の晩ごはん

2012年01月31日 | お家ごはん
だれかさんが歯痛の為と固い物が食べられない状態なので
今夜も雑炊でございました。
そして、メインの魚は圧力鍋で作りました。
カレイの洋風煮です。
レシピ参考は「圧力鍋でもっとはやく! いつものおかず作り」

1月12日の晩ごはん

2012年01月12日 | お家ごはん
今夜は「野菜たっぷりぶり梅しゃぶ」でした。
いつも鍋に使うポン酢がない~~
どうしょうと思いましたが、
みりんと醤油を半々入れて、
ゆずの買い置きがありましたので(あって良かった)
これを絞って使いましたら、なんと美味しかったぁ~~!!
レシピを撮るの忘れてしまいました(^_^;)

今日はお初天神前を通りましたのでお参りして来ました。