発見したお店に入ってみる

【港区芝】

日曜のこと。芝公園周辺を徘徊中、小さなケーキ屋さんを発見するわし。



こちらは〔ケーキトゥゴー〕さん。後で調べたら、近くの戸板女子短大と業務用菓子を手がける会社との産学連携プロジェクトから産まれたお店なんですって。

さて、中へ・・・どれもおいしそう。そして、安い！



ももんががいただいた「ショートケーキ」。少し硬めのスポンジと穏やかな甘さのクリームにイチゴのバランスが見事。

今日日５００円以下でこのクオリティのショートケーキは買えないでしょう。偶然に感謝。