骨豚亭

2005-12-20 | ラーメン 東京都下

骨豚亭 \600

アクセスはJR青梅線小作駅、北口の通りを新町方面に300mくらい直進した右側、誠明学園手前。

マー油の浮いた豚骨スープは臭みはなくて、マー油の風味のが強いくらい。

麺は極細ストレート、ゆで加減は個人的にはちょうどいい感じ

横の小鉢は「和風だしのジュレ」で、途中で投入すると和風風味がプラスされるというモノ、うーん演出的には面白いとは思うけど、個人的にはいらないかな。

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読み:こっとんてい
最寄駅:JR青梅線 小作駅
最寄街道:国道16号
住所:東京都青梅市新町3-16-15
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