そうま 川島店

イオン熊谷で「進撃の巨人」、上映時間の都合でシネプレックスわかばへ移動して「HERO」のハシゴ、後こちらへ。

アクセスは桶川駅、西口に出てそのまま道なりに直進、2kmくらい先のY字路を左方向へ進み県道12号へ、道なりに3kmくらい先左側。

すったて 単品 \980＋消費税

まず、うどん以外のモノが来ます、左上から時計回りに、きゅうり、茗荷＋ネギ、味噌、タマネギ、大根と大葉の千切り。

まずすり鉢に入ってる白ゴマをすりすり、続いてきゅうりを入れてつぶしながらすりすり、タマネギは無視して味噌と大根と大葉の千切りを入れてすりすり、出汁を投入、水分を入れるとすれなくなるのでココまでに存分にすらないとなりません、薬味の茗荷とネギを投入してうどんを待ちます。

うどんが来ました、いつもの表現で四角い断面の太麺、氷も乗ってるしキンキンに冷えています、コシも十分ツルツル感も十分。

つけ汁にくぐらせて、美味～い、甘味がないのでさっぱりいける、それほどしょっぱくもないし。

いい意味でこれは体が冷えるねぇ。

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読み：そうま かわしまてん

最寄駅：JR高崎線 桶川駅

最寄街道：県道12号

住所：埼玉県比企郡川島町表433-1

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