そういうワケで12時頃終えて、コンビニでトイレと手を洗って買い物してからメシへ。
行徳あたりもいいんだけど、以前境川へ行ってた時に食べたいと思ってた店があったなってことで、こちらへ。
江戸川放水路→浦安は近いと思ってたら、結構時間かかったよ。
アクセスは浦安駅、南口に出てロータリの先をそのまま直進、50m先のやなぎ通りを左折、500mくらい先の猫実三丁目交差点を右折、1.2kmくらい先右側。
きのこ らぁ麺ポタージュ仕立て \990、〆の炙りチーズごはん \220
おぉ、スゲーきのこ。
スープはかなりなきのこ風味、多分だけど洋物きのこ中心のような気がします(椎茸、舞茸、しめじあたりの風味は感じなかった)、マッシュルームとかかなぁ。
プラス生クリームなんかな、スープのベースはコンソメかなぁ?いや、全く分からないんだけど。
上のオイルもきのこ風味が移ってる感じがします。
麺ははっきりと中華麺、多加水気味の細麺ほぼストレート、コシはあんまりないけどスープがよく絡んでかなりいい感じ。
チャーシューはバラとロース、バラは脂身がかなり美味いし、ロースは低温調理で肉感としっとりさが同居してます。
上の茶色いのがフライドえのき、ここまできのこなのは面白いな~。
〆の炙りチーズごはんは、要はスープに入れてリゾットにできますよってメニュー。
うん、スープの完成度が高いから、やっぱりリゾットにしてもかなり美味いし。
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読み:だいにんぐばー みらころ
最寄駅:東京メトロ東西線 浦安駅
最寄街道:
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