ちょっくら茅ヶ崎まで用足しに。用事なんてものの5分、10分で済んじゃうものだから・・・・・・お昼を食べて帰りましょう。駅改札コンコースから北へ階段を半分ぐらい降りたところ、ラスカ茅ヶ崎2階の「一風堂ラスカ茅ヶ崎店（いっぷうどうらすかちがさきてん）」へ寄ってみました。
配管剥き出しのおしゃれな店内。お店の皆さん、キビキビと元気良く働かれています。でも安心してください、食事にやって来たお客がビクつくまでの怒号は飛んでいませんから（笑）。自宅で作る「ホットもやし」は別にして、初めての「一風堂」、基本のお味からスタートですかね。
本日お願いしたのは「白丸元味」、税込790円。大きなチャーシューが2枚載っていますな。スライトな “糖質制限ダイエット” 中の身の上、「博多ひとくち餃子（ハーフ）」に「白ごはん」or「ミニ明太子ごはん」の付いたセットにすこぶる心惹かれましたが・・・・・・ご飯を残すのも嫌だったので、ここはきっぱりと諦めましょう。うーむ、今更だけど「Aセット」を付けて、“「博多ひとくち餃子（ハーフ）」のみをもらい「白ごはん」は装わないで” 作戦でも良かったのかな。
まずはスープをひと口・・・・・・とんこつの臭みを意識することもなく、思いのほかあっさりと。とろーり、まろやか。う、う、うまいじゃないですか。「すりごま」と「辛子たかな」を少し載せちゃおうかな。
麺は「カタ」でお願いしました。いかにも、いかにも、コシがありスパッと音がしそうなほどの歯切れの良い細麺。薄めながらもとろっとろのチャーシュー、味もしゅんでよござんす。
お馴染みの「ホットもやし」ももらってね。
いやはや、もう少し食べたいんだよなぁ。糖質を控えようと誓ったばかりなのに、「替玉」をお願いするのかしないのか、またまた心乱れます。意志薄弱、念のため替玉用にあえてスープを残しておいたのですが、潔く全部飲み干してお終いにしましょうぜ。
はい、美味しかったです。ごちそうさまでした。
神奈川県茅ヶ崎市元町1-1 ラスカ茅ヶ崎2階（地図）
TEL 0467-38-6650
営業時間 11:00-23:00（L.O.22:30）
定休日は、ラスカ茅ヶ崎休館日に準じます。
（ラーメン つけ麺）
