バケットとノワレザン

coocoboさん練習パンです♪

ノワレザン、バケット焼けました～

バケットは一時の撃沈よりは少しましになりました。

気泡も以前に比べたらだいぶ入るようになってきました。

場所によって気泡の入り方が違います。

おそらく、成型によるものだと思われます。

 

ノワレザンはとっても美味しく出来ました。

おうちでここまで焼ければ満足です♪

焼き色が薄いのがありますが、家庭用オーブンでは限界ですね～

味もグッド

止まらないくらい美味しいです