パン教室 T's Oven

手作りパンやお菓子が大好き。
自宅で小さなパン教室をやってます。
お教室の様子と日々の生活をつづります。

今日のお教室と晩御飯

2013-04-15 23:46:48 | パンのこと

今日のパン教室、ダッチタイガーブレッド。

虎模様のオランダのパンという意味。

それから、アニーズブレッド。こちらは画像無し。(残念)

お楽しみメニューはフロランタンでした。

そして今日は大量のからあげを作成。

なんと2キロ~。3人家族なのにねぇ。

でもあっという間になくなっちゃうんです。

醤油麹で作ってみたらかなりいける!

醤油の分量に醤油麹を置き換え、塩麹少々足してみました。

かなりかなりGoodです

そして、これは例のカレーのトッピングになるのでした

 


夫のコロッケ

2013-04-15 02:10:43 | パンのこと

今日から春季大会スタートしまし。
息子の野球の応援に多摩川へ。
そしたら、本当に凄い風!砂嵐のど真ん中にずっといた感じ。
皆ガングロ状態、全身、体も顔も、( ̄▽ ̄;)よく試合が中止にならなかったものです。
で、試合の結果は1回戦突破(^o^)v
息子は今までヒットらしいヒットがなく、しかし、今日はきれーいなヒットを2本、おめでとう~良かったね\(^o^)/素振りの甲斐があったね。
で、話は変わり、写真は夫作成のコロッケ。
コロッケは夫の大好物です。
単身赴任先でも良く作っていたらしく、早さも、味も腕をあげて帰ってきました。
私があまりコロッケを好きでないので、自分で作る以外に食卓にのぼることがなく、申し訳ないです。
しかし、疲れはてて帰ってきた今日などはとても助かる。
昨日はやはりPTAから遅くに帰って来たらカレーが出来ていた。
しかも、大量に。
いったい何日カレー食べないといけないんだろう( ̄▽ ̄;)。。
というわけで、今日はコロッケカレー~
忙しい土日の私のために時々作ってくれてありがとう~。