仙台ヒルズホテルでのランチ（2025.5.24）

仙台ヒルズホテルでランチにしました。

１月以来です。
窓の下はゴルフコース

残念ながら曇り空です。

お店の名前を冠した「カノンコース」です。

季節の前菜10種盛りが登場

一品、一品、丁寧な料理に感動です。

これだけでも十分な感じです。
ノンアルのカクテルを頼みました。

新じゃがの冷たいスープです。

ゼラチン状のコンソメを溶かしながら、”味変”を楽しめました。

メイン料理です。

牛肉、舌平目、サーモンの３種です。

かなりハイレベルです。
デザートも見事でした。


飲み物は紅茶にしました。

リーズナブルで豪華なランチでした。
食後、隣にある観音様を眺めて帰りました。