シロギスの揚げないフライ

先日のサンスポ大会、参加賞でこんなのくれました↓

パン粉ｗｗ


シロギスとパン粉と言えば・・・フライ！！
（安直ですね　^^;）



釣り魚のフライはアジもキスも大好きなんですが、最近穿いた夏物のズボンがきつくてびっくりしたので揚げものは控えたいところ。笑



しょうがないので、ネットで「揚げないフライ」ってのを探してきて試してみると…


まあ作り方はいろいろあるみたいですが、今回はキューピーのＨＰのレシピ選びました！
理由は作り方が簡単だったからf^_^;





開いたキスにマヨネーズ塗って～





パン粉を付けて～





トースターでチン！！





できました～(^^)




いただきま～す！・・・・モゴモゴ　(￣～￣；)



う～ん「まあまあ」かな…

残念ながら、さっぱりし過ぎてぱさぱさしちゃって、普通のフライの味には及びません。爆

マヨネーズの量が少なかったか？

あるいはちょっとサラダ油を振りかけてから焼くべきだったか・・・

もともと脂のってるアジなんかで作ったら美味しいかもですね。
作り方は簡単お手軽なので、またリベンジしてみます！




＝＝＝＝＝＝＝＝＝おまけ＝＝＝＝＝＝＝＝＝

こっちのがよっぽど美味しかったです↓

みりん焼き＆醤油干し焼き


醤油干しは福井県小浜で食べて美味しかったので作ってみました～

ツマミには最高です。笑




よろしければぽちっと応援よろしくお願いします↓↓m(_ _)m
にほんブログ村