マゴチ＆墨烏賊アヒージョのパスタ

先日の濱生カップでは、スミイカ＆マゴチをゲッツ！


ちなみにハゼは、捌く気力が無かったのでリリースｗｗ



案の定、帰宅後は寝不足と疲れで仮死状態になりつつ…ヽ( ~д~)ﾉｵｯﾍﾟｹﾍﾟｪ~


辛うじて下処理を済ませ、マゴチ１本を捌いてお刺身に。


これがビールと共に染みわたる旨さ。笑

（秋の海堡のマゴチは、虹色に輝く身で本当に美味しいです！）




んで、その後はいつもの系でいろいろと・・・

中でも美味しかったのを紹介です


墨烏賊の生ハムとゲソ・耳アヒージョ


からの～！




墨烏賊アヒージョとマゴチのパスタ！！

余ったアヒージョのオリーブオイルをすべて使って作ったんですがこれが最高でした。笑

イカの旨味がかなりオイルに出てます。。


この残り物レシピは嫁ちゃんと娘にも好評だったので、また作りたいですね♪