バレンタインデーのオーダークッキー

姉上にオーダーいただきました。
義理チョコ四人。
キーワードはおじさん！？

ご予算はひとり1000円。
デザインはおまかせだったのでベタにこんな感じ。



ジンジャーマンは、ちょこっとスパイス利かせました。
ジンジャーパウダーとシナモン多め。
メープルと黒みつ入ってます。


他のは、バレンタインらしくココア生地。
ハチミツいれて甘さは控えめ。
アイシングに合う生地です。



ダークチョコレートのブラウニーも焼きました。



夜中に生地をつくったり早朝からクッキー焼いたり、
アイシングのスケジュールをたてたりラッピング構想したり。

職人気分で楽しい。