★LABO cafe★

日々発見の毎日を、ぽつぽつと綴ります。お菓子作り、フラメンコ、音楽フェス、入院日記。

エッグタルト

2009-05-16 22:06:14 | ブレッド、スイーツ



冷凍していたクッキー生地をタルト型に敷き
エッグフィリングを作り、型に入れる。
オーブンに入れること15分。

できました。

簡単エッグタルト!



クッキー生地にモラセスやシナモンたっぷりで
甘味が少ないので、フィリングはやや甘め。

卵4個
生クリーム1パック
グラニュー糖大さじ4

くるくる混ぜるだけ。

あまったフィリングはココット型にいれてそのまま焼きます。
フランみたいでおいしいのです。